Сечкање одбор - дрво

Ако кујната во куќата е редовно да се користи за наменетата цел, тогаш тоа едноставно не може без сечење одбори. Да, да, одбори, бидејќи според правилата на хигиена во конвенционална кујна за сечење риба, месо, птици

Од она што го прави дрво сечење одбори?

На прв поглед тоа може да изгледа дека сите дрвени табли се апсолутно идентични и од видот на дрвото е малку независни. Но, тоа е само на прв поглед. Всушност, тоа е дрво видови од кои го направија сечење одбор, што ја одредува колку долго тоа ќе го задржи својот облик и перформанси. Значи, не за ништо од страна на професионални готвачи претпочитаат да користат сечење плочки направени од бамбус, даб, багрем и гумени дрвја - сите овие видови на дрво имаат висока отпорност на водена пареа и механички оштетувања. Но, тоа е како задоволство, премногу скапо. Неколку економски ќе купите комплет на сечење плочки направени од дрво бор, бука или пепел.

Како да се избере даска за сечење направени од дрво?

На сечење одбор празник за очите и рацете на повеќе од еден месец, да го изберат тоа мора да бидат вооружени со следниве принципи:

1. Првото нешто што треба да се обрне внимание при изборот на кујна одбор - тоа страна површина. Цртеж на дрво, може да се утврди дали тоа е направен од цврсто дрво, или залепени заедно од неколку барови. Непотребно е да се каже, првиот олицетворение е подобро да ги купите, затоа што има помала веројатност да попуштат под високо оптоварување (сечење месо рифови или готвење). Се верува дека ламинат одбори помалку деформирани кога мијат, но се согласуваат мала предност во однос на можното ослободување на честички лепило храна.
2. Втората опција - дебелина на сечење одбор. Тука е правило - подебел, толку подобро. Се разбира, ја користат целата дневникот е веројатно нема да биде прифатлива за сечење производи. Но, меѓу две табли со различни дебелини треба да се даде предност на таа колона. Најдолгиот се обично дрвени сечкање одбор со дебелина од 3-4 см.
3. Димензиите на даска за сечење Ние треба да биде разумно поврзани со неговата дестинација. Ако лебот е сосема можно да се користи мала плоча, месото на нејзината големина треба да биде најмалку 20x40 cm.

Видео: Крај на даска за сечење со свои раце

Видео: Едноставен сечење одбор

Видео: Крај на кујна сечење одбор termodereva.Butt кујна фазер на дрво од термални