Даски за сечење: Видови

Сечење одбор е од суштинско значење за предметот на секоја кујна. Денес може да се најдат различни видови на даски за сечење, тие се разликуваат во различни големини и материјали. Особено популарна во последниве години почна да се користи за сечење стакло и камен одбори. Ајде да се обидеме да дознаам како да го изберат правото сечење одбор.

Сечкање дрво одбори

Само сакам да се напомене дека "професионални" сечење одбори не постојат. Готвачи ги користат истите одбори како водителка, само многу различни големини. Најпопуларните сечење плочки и дрвени остатоци. Најчесто тие се направени од бреза, бор, бука, бамбус, даб, багрем и Gibea. Штици од бреза и бор - повеќето ефтин, но исто така и краткотрајни. Таквите дрво е премногу влажни и не е премногу тешко. А малку подобро е сечење одбор составен од бука. Ова дрво поголема сила и пониски vlazhnost.Rabotniki угостителските преферираат штици од бамбус и Gibea. Бамбус е многу силна и отпорно на влага материјал, тоа не прави разлика, но тоа е вреди двојно цената на бука. Гаваја - исто така одличен материјал за сечење одбори. Таа има многу ниска содржина на влага, но со голема цврстина и сила. Одборот на Gibea не попуштат или дури апсорбира мириси. Сепак, не одговара на кинески и на тајландски продуцент.

Најскапиот се направени од даб одбори, но исто така и во однос на квалитетот тие се најдобри. Избор на сечење одбор, се обрне внимание на две работи - производителот и дизајн. Најдобрите производители - европски компании. Дизајнот на сечење одбор е многу важно ако се тоа купување како подарок или во ресторан со отворена кујна.

При изборот на дрвена табла, погледнете на страна од неа парче. Па ќе се разбере, тоа е направена од едно парче дрво или на залепени слоеви. Во целиот одбор на намалување ќе бидат видливи прстени, згора на тоа, тоа е многу потешко. Нема потреба да се купи премногу широк одбор. Дрвото не можат да издржат многу ниска или висока влажност, а во некои места на искриват.

И се сеќавам дека дрвото е одличен абсорбента. Тоа совршено апсорбира влага и мириси, бактерии и се развива во неговите пукнатини. Вие не мора да биде посебна даска за сечење на месо и риба, овошје и готви храна. Откако со помош на дрвена табла потребно е да се мијат со топла вода и избришете ја.

Сечење на пластични плочки

Денес на пазарот нуди голем број на сечење плочки направени од пластика. Нивната предност е тоа што тие се доста издржливи, не апсорбира мириси, лесно се чистат и се плодна почва за бактерии. Покрај тоа, пластични плочки имаат различни дизајни и се направени во различни бои. Во недостаток на пластични плочки е дека тие не може да се стави топла. При изборот на пластични сечкање одбор, потребно е да бидете сигурни за безбедноста на пластика за телото, и ова е проблематично.

Сечкање одбори направени од стакло

Многу убав изглед на стакло-керамички сечење одбори. Можете да ги собереш на стакло табла во внатрешноста на кујната и го користат за сечење, како и прекрасен штанд. Стакло сечење одбор може да се врши во форма на слики, мртва природа и пејзаж и портрет дури. стаклени плочи имаат ребрести површина, што го прави полесно да се справат со сечење. Овие одбори не нула, не апсорбира секој мирис и влага. стакло одбор може да се мијат со било детергент. Но, во машина за миење садови не може да се перат. Во недостаток е нивната тежина и она што тие можат да објавуваат крцкање време режење.

Видео: Сет од 3 флексибилни сечење плочки Fissman и поддршка (7829) | Fismart.ru

Видео: сечкање одбори: видови на плочи и како да изберете [Мажите готвење]

Видео: Крај сечење одбор со хаотичен шема. Дел 1/4.

Видео: А "ѕид од тули" крајот жито сечење одбор (сечење одбор Крај "ѕид од тули" )