Чаши коњак

За да се чувствуваат уникатен вкус коњак

Cодржина

Кои се чаши пијат коњак?
Како да се одржи една чаша ракија?
Како да се избере една чаша ракија?

Видео: Чаши за ракија Бохемија Клаудија gold 250 мл. (40149/43249/250)

Видео: Чаши за коњак Норман Копенхаген коњак стакло

, Мора да биде способен да се чувствуваат својот вкус. Овој пијалок не е да се пијат во една голтка или ужина, бидејќи тие имаат да имам арома на традиции, со чувство на секоја нијанса на вкус и боја. Покрај тоа, "вистински" коњак познавачите тврдат дека вкус и арома, па префинет и благородна пијалок во голема мера завиткан, не само од скапа бренд, но исто така и со изборот на стакло за ракија.

Кои се чаши пијат коњак?

Традиционалните чаша ракија со чашата се нарекува (од англиски јазик зборот "шмркаат", што значи "да мириса"), која се користи во светот од околу шеснаесеттиот век. Најверојатно сте го виделе во филмовите, кој се користи во скапи ресторани, а можеби дури и купи за домаќинство. Ова сферична форма стакло на кратки нозете, кои нагло се стеснува нагорно и може да има волумен од 170-240 мл. Обично, овие очила се кристално коњак или друг направен од проѕирно стакло. Се верува дека се должи на стегнат облик на стакло, сите уникатен букет на вкусови останува во внатрешноста на бродот, и дека нивното искуство, само доволно да се донесе на стакло на врвот на носот. Сепак, тоа треба да се напомене дека некои долги возраст ракии имаат малку луто мирис, што, пак, може да го уништи првиот впечаток на пијалок.

Но, времето не стои и го замени на долгогодишната традиција доаѓаат нови. Денес, многу експерти и познавачи на коњак вклучен во помодерен коњак очила на висока нога, која е во облик на лале затворен пупка и се со волумен од 140 ml. Се верува дека на стакло во форма на "лале" е најзгодно за дегустација, бидејќи тоа е местото каде што е можно највисока концентрација на ароматични компоненти ракија кои ќе ви овозможи целосно да уживаат сите шарм на благородни пијалок.

Вреди да се напомене дека во продажба има и такви "уреди" како една чаша ракија загрева и разни други уреди за греење на пијалак. Ако навистина сакаат да уживаат во уникатен пијалок, имајте на ум дека коњак никогаш ладење или греење, и дегустација оптимална температура е 20-25 степени. соба согласност температура е многу важно, бидејќи прегреана ракија губи сите негови ароматични карактеристики, промена на структурата на мирис и вкус.

Како да се одржи една чаша ракија?

Природно е фактот дека обликот на чашата, а должината на нозете одредува нејзината локација во вашата дланка. Така, благодарение на широк кружен дното чашата сосема удобно да се одржи во вашата рака, примен на кратки нозете на стакло меѓу прстите и дланката на топла ракија затоплување. Една чаша од типот "лале", напротив, се одржи за долги нозе како вино. Во овој коњак се ротира по должината на ѕидовите на садот, со што се овозможува активно кислород, и уживајте во вкусот на пијалокот, кој поминува низ тесен врат.

Исто така вреди да се напомене е дека, без оглед на обликот на чашата, тоа е само потребно да се пополни до ниво на најширокиот дел.

Како да се избере една чаша ракија?

Избор на чаши коњак, прв од сите, зависи од возраста на пијалок ви се случува да вкус. На пример, ако ние се зборува за еден млад категорија коњак V.S или V.S.O.P., тогаш тоа е најдобро да се очила се вклопуваат во форма "лале", со едвај се стесни вратот.

Се верува дека на помладите ракија, согорувањето на неговиот вкус и арома. А со цел да се почувствува шармот на младите пијат, тоа треба да се пие од чаша со директно или дури и малку проширен врат.

Во тој случај, ако си оди за да вкус позрел категорија XO коњак, најуспешните е да се избере очила со високо намалени маржи, што максимално ќе се зачува деликатна арома на благородна пијалок.

Ако преферираш благородна коњак виски, тогаш за него специјални очила.