Бренди и коњак - Што е разликата?

Многу често може да се слушне на тврдењето дека коњак

Cодржина

Она што е различно од коњак ракија?
Што е подобро, ракија или коњак?
Која е разликата помеѓу сорти на ракија и коњак?

Видео: огледаме на коњак - ЕП 5 - Што е разликата помеѓу Коњак и ракија?

Видео: коњак, ракија, виски, вино пристаниште во Португалија

Видео: огледаме на коњак - ep2 - Што В.С., vsop, xo значи?

и ракија е речиси ист пијалок, се разликуваат само по име. И многу се апсолутно убеден дека еден пијалок е само уште еден вид. Така значи ова што сега ќе ги анализира во овој член.

Она што е различно од коњак ракија?

Всушност, разликата меѓу коњак и ракија реална. А карактеристична црта на коњак во својата тврдина стандард, кој треба да биде толку ниско, како четириесет степени. Содржината на алкохол во ракија може да варира 40-72 степени.

квалитетот на вкусот на податоци се определува не само пие тврдина. Коњак е производ на обработката на одредени видови на само бело грозје, а за производство на ракија, се користат различни овошје и бобинки. Коњак алкохол се добива со двојна дестилација, по што се чуваат за долго време без да успее во дабови буриња, која го одредува конечниот вкус и квалитет на алкохолни пијалоци. веќе брзината на блендата, толку повеќе вредни производи, но барем на пијалок треба да се инсистира на три години. Благодарение на ваквите прием ракија со карактеристична него богата боја и нежен мирис и вкус.

За се дестилира ракија ферментирано овошје сок (голиот) за разлика од ракија еднаш и да се даваат посебна арома квалитети често се додаваат на карамел на пијалок, и за подобар изглед бои. Дабови буриња за производство на овој вид на алкохол не се користи и на стареење период, во споредба со коњак не е толку основни. Доволно е да се од производството на полнење во шишиња и продажба имаат положено најмалку шест месеци.

За производство на ракија, коњак разлика јасни правила утврдени, па кај овој тип на алкохол може да биде поголема веројатност да се сретне пијалоци со низок квалитет.

Што е подобро, ракија или коњак?

Човек не може да одговори на прашањето, што е уште подобро, коњак или ракија. Впрочем, во Всушност, сето тоа зависи од она што квалитет што сте ги избрале еден или на друг производ и, се разбира, на вашиот вкус параметри. Некој како благородна зачинета ракија, и некој ќе биде воодушевен од неколку други овошни ноти на ракија или на сила на алкохолни пијалаци.

Која е разликата помеѓу сорти на ракија и коњак?

Со оглед на горенаведените факти, што веќе се има идеја за разликата помеѓу коњак и ракија. Коњак, пијалок е по потекло од Франција, произведени од бело грозје, што е предмет на строги правила на производство, разлика е во основа само на условите на изложеност. Како што споменавме, што подолго се чуваат до имплементација во дабови буриња, со висок квалитет и вкусен пијалок во резултатот. изложеност рок на производот производители се одреди, како по правило, број на етикетата на ѕвезди. Три ѕвезди покажуваат дека коњак е роден неопходниот минимум три години. Ако на етикетата одредува пет или седум ѕвезди, тогаш овој пијалок ќе бидат поинтензивни, како инсистираше во дабови буриња, односно пет или седум години.

Во зависност од она што се користи како основа за подготовка на ракија, пијалок може да имаат различни имиња. разликата помеѓу коњак и ракија На пример, ако алкохолот е направен од јаболка или сок од јаболко, што ќе се вика "Калвадос". Во исто бренд цреша сок ќе се вика "Кирш", и црвено - "Framboise". Ако се користи за производство на ракија грозје, сок од грозје и вино, а потоа пијат може да има името "Грапа" и "Chacha", во зависност од основата и технологија на обработка.

Како што можете да видите, на ракија од карактеристиките на технологијата на изработка е многу помал видови, што е спротивно на бренд кој има многу дополнителни имиња.