Пилешко во Мексико

Мексиканската храна - еден од најпопуларните во светот. Но, во нашата земја, каде што ќе најдете мал ресторан со такви вкусни јадења. Па, ајде да се разгледа со вас интересни рецепти за мексиканските јадења од пилешко, па дури и за момент замислете дека го посетивме една од најпознатите ресторани во Мексико - Grand Velas Ривиера Маја!

Пилешко во Мексико

состојки:

• пилешки нозе - 10 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• конзервирана домати - 400 g;
• замрзната пченка - 120 g;
• . Чили пипер - 1 лажиче;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• . Коријандер - 1 лажиче;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Рецепт за пилешко во Мексико е прилично едноставна. Истурете во тава со малку маслиново масло, тоа се загрева и се шири нежно пилешки копани. Еден добар пржете ги на двете страни до светло кафена боја вкусни, сол по вкус. Промена на месо во сад, и тава испржете го кромидот на прстени.

Сезона со коријандер и чили, готви минути 3. Сега исечени конзервирана домати и ги стави на кромид заедно со сокот од тегла. Protushivaem малку на сè, а потоа додадете на доматно пире. Штом смесата ќе почне да гргне нашите изостави тоа и да се подготват пилешки копани 20 минути со капакот затворен на тивок оган. Следна Истурете пченка и се промешува. Зачинете со сол и бибер по вкус. Да му служи на готовиот сад со варен ориз, тестенини или пире од компири.

Пилешко во Мексико печка

состојки:

• Сл - 200 g;
• црвен грав - 300 g;
• свеж коријандер - 3 лажици. лажици;
• пилешки - 500 g;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• крем - 130 ml;
• Чеда сирење - 200 g

подготовка

Значи, со цел да се готви пилешко месо, печени во Мексико, ние се сврти кон вас во однапред и да се загрее рерната на 180 °. Потоа, маслото за подмачкување тркалезна сад за печење и се издвои на страна. Во тавата истурете вода, се стави на оган и да ја доведе до вриење. Тогаш ние фрли ориз и подготовка, мешајќи повремено за 10 минути. Понатаму нежно се спојат миење вода и сл се потпира сито. Во подготвената тава, се меша на црвениот грав од конзерва и свеж коријандер и уништен. Потоа додадете го оризот и се промешува добро, малку притискање на маса на сите грав загрее. Посипете половина од рендано сирење сите. Во тава се става малку масло, се шири на целата пилешко и лесно СРЈ над средна топлина за 3 минути од секоја страна. Тогаш ние се префрлат на месо во форма, да додадете коријандер и повторно посипете со сирење. Затвори фолија сад и се пече 30 минути во рерна. Исечете го заврши пилешко во 4 парчиња и служат, попрскување на врвот со кисела павлака.

Пилешко во Мексико со грав

состојки:

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• феферонки - 0,5 лажиче ;.
• земјата ким - 0,5 лажиче ;.
• кромид - 1 компјутер;.
• домати - 4 парчиња;.
• пушеле колбаси - 200 g;
• пилешки Бујон коцка - 1 компјутер;.
• Грав од конзерва - 200 g;
• пипер - 2 парчиња;.
• пилешки бутовите - 8 парчиња;.
• сол, црвен пипер - да вкус;
• копар и магдонос - опционални.

подготовка

Кромидот се сече на половина прстени и пржете додека не омекне во тава. Додавање чили во прав, земјата ким и се готви во неколку минути. Стави мелени домати во коцки и се прелива со малку вода. Потоа додадете го прекинува пилешко коцка и да ја доведе целата маса да зоврие. Штом таа почнува да гргне, благо се намали во бедрата пилешко. Покријте ја тавата со капак и оставете за 25 минути над средна топлина.

Потоа го ставаат на пиперка сече ленти и се прелива грав од конзерва (без марината). Микс на пилешко месо, додадете малку сол по вкус и се зачинува со црвена пиперка. Послужете со варен компир посеан со магдонос.

Видео: Пилешко во Мексико. Едноставно рецепти.

Видео: Рецепт "пилешко со грав во Мексико" со Људмила Nikitina

Видео: Пилешки разфасовки "Мексикански".