Пилешки копани во тава

Брз топло јадење за вечера или ручек - тоа е секогаш пилешко, што е достапно, лесно да се подготви и ќе ја покажат на вашата маса во рок од 15-20 минути. Денес, на арсенал на пилешки јадења во вашиот лаптоп може да се придружи уште неколку рецепти од нашиот напис посветен на готвење пилешки копани во тава.

Рецепт пилешки копани во Италија, се пржи во тава

состојки:

• пилешки нозе - 12 парчиња;.
• оцетот - 2 лажици. лажици;
• свеж босилек - 2 лажици. лажици;
• сушени билки Италијански - 2 лажички ;.
• Лук - 1 чешне;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• маслиново масло.

подготовка

Се стави на нозе пилешко во сад и се прелива оцет и сок од лимон. За вкус се става суво италијанскиот билки (тие се продаваат готови во супермаркет) и сецкан свеж босилек и лук. Не заборавајте за сол и неколку капки масло. Пилешко измешаат со компоненти од маринадата, покријте го со фолија и ставете го во фрижидер да отстои 30 минути.

Во тава се загрее на маслиново масло и пржете на нозе пилешко на неа. Пилешко да СРЈ рамномерно и темелно по кожата се запленети и станува златна, покријте тавата со капак и намалување на оган. Куру пржете додека целосно готви и служи со парче лимон.

Рецепт пилешки копани со мед и сенф во тава за печење

состојки:

• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• мед - 1/4 ST;.
• Зрнести сенф - 1 лажица масло. лажица;
• Лимон - 1 компјутер;.
• пилешки копани - 12 парчиња.

подготовка

Obsushivayut пилешки копани со хартиена крпа и ставете ги во сад или длабока чинија. Исто така, се меша со кората од лимон со мед и сенф. Комбинираат пилешко со сос подготвени да ги премачкате секоја кокошка нога рамномерно.

Во тава се загрее на растително масло над средна топлина и пржете на нозе пилешко на него до целосна подготвеност. Обично, пржење пилешки копани на пан не трае повеќе од 15-20 минути, по што тие мора да се одржи фолија за 7-10 минути.

Braised пилешки копани во тава

состојки:

• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• пилешки нозе - 8 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• целер - 1 стебленце;
• Лук - 2 чешниња;
• печурки - 200 g;
• Пилешки бујон - 400 ml;
• доматно пире - 2 лажици. лажици;
• Грав од конзерва - 150 g;
• мајчина душица - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Во длабоко пржење загрее маслиново масло и се пржи на него сецкан кромид, печурки, целер. Откако кромидот е проѕирен, додадете лук на тава и пилешки нозе. Чекај, додека нозете се златни, сезоната со сад со сол, црн пипер, ставете мајчина душица. Разредете дел супа од домати и истурете ја содржината на тавата. Готвење пилешки копани на ниска топлина, покриени додека тендер, а потоа додадете го гравот, се промешува и се сервира.

Вкусни пилешки копани во тава со сирење сос

состојки:

• пилешки нозе - 12 парчиња;.
• брашно - 1 1/2 чл. лажици;
• Cayenne бибер - 1/2 лажиче ;.
• . Пушено црвен пипер - 1 лажиче;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• растително масло - 200 ml;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• бел вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• . Сенф Дижон - 1 лажиче;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• сино сирење - 150 g

подготовка

Измешајте го брашното со црн пипер, црвен пипер и сол во добиените сува микс обезкостено пилешко. Сега, сите што останува - да СРЈ пилешки копани во тава со зеленчук или маслиново масло сварен и светло кафена боја. За време на готвењето маст сокови пилешко издвоите.

Во меѓувреме, со помош на блендер, победи жолчки од јајце до бело, постепено да ги вгради нафта во тенка струја додека не се изедначи емулзија. Додадете сок од лимон, оцет, сенф, павлака и сирење, а потоа повторно, победи на сите додека не се изедначи. Послужете со сос од Куру.