Пилешки крилца - рецепт

Пилешко месо, како што знаеме, еден од најчесто користените видови на месо, во поголемиот дел од земјите во светот. Пилешко месо - е лесно сварлива од страна на човечкото тело производ да расте кокошки доволно брзо, ова е многу профитабилен бизнис. Луѓето во различни култури веќе долго време се практикува подготовка на вкусни и здрави јадења од пилешко месо, се разбира, ова бара различни делови на трупот.

Најзначаен дел од трупот на пилешко се смета на дојка, крила - на второто место, а се разбира, тие се подготвени брзо, благодарение на своите мали димензии, згора на тоа, тоа е производ со деликатна месо и содржат многу помалку масти отколку, на пример, бутот или теле.

Постојат многу рецепти за готвење различни јадења од пилешки крилца, особено добро произведени пиво закуски, кои се добро служи на гостите пристигнувањето.

Braised зачинета пилешки крилца во тава - рецепт

состојки:

• Пилешки крилца - 10 парчиња;.
• лимон или вар - 1 ЕЕЗ.;
• Лук - 4 чешниња;
• горење црвен пипер;
• Земјата зачини (каранфилче и коријандер);
• пилешка маст;
• текила (соба или овошје ракија) - 50 ml;
• сол.

подготовка

Крилја мијат темелно со ладна вода и obsushivayut чиста крпа, отсечен од врвот фаланга (подобро да се готви од нив супа). Остатокот на намалување во заедничката област на два - па тоа ќе биде полесно да СРЈ.

Ние се подготват за маринада: задуши гори црвен пипер и сол и лук, додадете каранфилче и коријандер, се прелива ракија, сок од лимон или лимон. Ние инсистираме маринадата 20 минути, а ние мора да го филтрира преку парична казна цедилка (ако тоа не е направено, на термички третман микрочестички зачини и лук може да биде од горење).

Исецка пилешко масти нож како фино што е можно и peretaplivaem во длабока тава (маст не се каам).

СРЈ крилја, доколку е потребно, вртење на шпатула над средна-висока топлина до златниот Браун убава златна боја, а потоа полеани со маринадата. Ако е садот текот на пламен имаа големо - не е страшно, почекајте една минута или две и sobem својата корица. Следно, намалување на топлина на многу ниско ниво и уталожвам, покриени, за 20 минути (доколку е потребно, потценуваат во тава со малку вода или светло пиво).

Или ако е садот не-стик, може да донесе на крилјата додека готви во загреана рерна за 30-40 минути.

Подготвени розова остри крила добро се служи со добро пржени компири (чипс), со ориз или палента. Тоа ќе биде добро да поднесе зачинета сос од домати или салса Острови. За ова јадење повеќе одговара русокоса пива, исто така можете да ги поднесе под вино од грозје или текила.

Кари супа со пилешки крилца и наут - рецепт

состојки:

• пилешки крилца - 5 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• наут, заварени претходно - 1 чаша;
• ориз - 2 лажици. лажици;
• Завршени сува смеса кари;
• природни масни крем млеко - 100 ml;
• парче путер, или малку се стопи;
• Лук - 2 парчиња;.
• свежи билки (магдонос, босилек, cilantro);
• лимон.

подготовка

Наут потребно да се готви однапред: прво, тоа е потоната за најмалку 3 часа, а потоа се варат за 2 часа.

Измиени пилешки крилца намалување на зглобовите и се вари на тивок оган во 1,5 литри вода за 30 минути кромид (а потоа фрлени). Не заборавајте да го отстрани бучава.

До крилја се готви, готви крем кари сос: топи путерот во мала тава, додадете 1-3 часа кари лажица, се прелива крем и само да се загрее на многу ниско топлина ..

Во вистинско време во тава врска варен наут, се прелива сос кари супа и се вари уште 10 минути. Можете да додадете месо од тикви, се сече на мали коцки. Подготвени да им служи супа, посеан со сецкан билки и лук. Наместо леб е подобро да се поднесе торта.

Видео: Рецепт Пилешки крилца многу вкусен

Видео: Како да направите пилешки крилца во KFC. Едноставен ниска цена рецепт

Видео: Како да се готви зачинета пилешки крилца (рецепт за возбудувања)

Видео: марината за крцкави пилешки крилца рецепт од готвач / Илја Lazerson / кинеска кујна