Pangasius во рерна

Риба печена во рерна - многу вкусна и здрава чинија, кои дури и ги красат празнично јадење. Pangasius не е благородна вид на риба, но се уште има многу пријатен вкус и небесен мирис. Дозволете ни да се разгледа, а со вас некои интересни рецепти за сом во рерна.

Pangasius филети во фолија во рерна

состојки:

• Pangasius филе - 4 парчиња;.
• белка од јајце - 1 компјутер;.
• Свежи печурки - 300 g;
• путер - 20 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• магдонос - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

магдонос ситно исецка со нож и се меша со белка од јајце. Смесата потоа беше се отстрани и да додадете малку сол до 15 минути во фрижидер. Печурки и кромид рудникот, процес и shinkuem зеленчук на тенки парчиња. Во тава растопете го копчето на путер, се шири на печурки и кромид и пржете над средна топлина за 10-15 минути, podsalivaya вкус на крајот. Следен се Pangasius филе, положи ги на лист фолија, сол, бибер и секој парче посипете малку со масло. Горниот капак секоја филе дел на мала количина на свежа зелена со протеини и зеленчук печење. Тогаш риба во фолија фолија лист однапред нагодени во загреана рерна и се пече Pangasius околу 20 минути додека целосно готви риба. Да му служи на чинија топла vmste со пире од компири и свеж зеленчук.

Pangasius со компири во рерна

состојки:

• Pangasius филети - 700 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• компири - 3 парчиња;.
• сок од лимон;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• зачини.

подготовка

Еве уште еден начин да се готви Pangasius во рерната: риба филе добро измиени, малку obsushivayut, се тријам со сол и бибер, посипете со сок од лимон и марината околу 15 минути, овој пат на лушпи од кромид, многу ситно shinkuem тоа и мелење во блендер. После тоа, на кромид мешавина стави сенф и се меша добро. Компири се чистат, се сече на парчиња, истурете растително масло, сол, се промешува и се распаѓаат уште слој на садот за печење. Поставени на врвот на парчиња на Pangasius филети и да ги подмачкува со кромид, сенф сос. Сега ние се прелива во печење малку вода, така што не го достигнала врвот на компир и брод јадење на сом во загреана рерна. Откако рибата пече и компири стане мека - извлечете ја тавата од рерна и служат на чинија топла.

Pangasius филе со зеленчук во рерна

состојки:

• сирење Adygei - 100 g;
• сом филети - 350 g;
• крем 20% - 2 лажици. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Напа зелка - 50 g;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• домати - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини;
• Свежи целер - 50 g

подготовка

Значи, прво, да се подготват сите потребни состојки. Да го направите ова, моркови чисти, се фаќа за себе груб ренде, и друг зеленчук се обработуваат и shinkuem нож на произволна средни парчиња. Потоа ние ги стави во топла тава, се прелива малку растително масло и passeruem, мешајќи, над средна топлина за 3-4 минути. После тоа, ние се префрлат на темен зеленчук во сад за печење, и се шири на врвот на парчиња риба филети. Сол, бибер по вкус, посипете ги со било зачини по желба. Јајца, победи добро со кисела павлака и како резултат на смесата нежно се прелива риба. Топ либерално посипете сè со рендано сирење и Adygei, ако сакате, за декорација, се подели на врвот неколку плаша јајца. Брод сад во загреана рерна на 200 ° C и печете сом филе додека целосно готви, тајмингот со околу 30-40 минути.

Видео: единствен, печени со компири во рерна

Видео: Pangasius печени во рерна! Под слој на зеленчук !!!

Видео: Вкусно - риба со печен зеленчук и печурки под сирење.