Црниот дроб палачинки

Хепатална пролетта ролни се само на садот во кој ќе можат безбедно да се скрие неверојатно корисни, но специфични за вкусот на производот - црниот дроб да ги хранат на оние кои категорично одбива да го користат во својата чиста форма. Но, вистинските фанови на јадења од црниот дроб се едноставно неопислива радост од јадење овој оригинален закуски.

Хепатална од палачинки полнети пилешки црн дроб со моркови - Рецепт

состојки:

• Свежо пилешко црниот дроб - 550 g;
• Пилешко свежи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• млеко - 490 ml;
• брашно - 165 г;
• Скроб - 30 g;
• сол - 15 g или вкус;
• Рафинирано растително масло;

За фил:

• морков - 250 g;
• Кромид - 250 g;
• лук (опционално) - 1-2 заб;
• Рафинирано растително масло;
• мајонез;
• земјата црн пипер, сол.

подготовка

Подготовка палачинки започне со црниот дроб третман. Темелно се мијат, се сече, доколку е потребно, на парчиња и мелење во блендер контејнер или критикувам со парична казна мрежа. Да се ​​прелива млеко хепатална маса, да додадете јајца, додадете брашно и скроб, додадете малку сол мешавина малку и се меша темелно. Додадете неколку лажици масло лажици растително и ако масата испадна водени, додадете малку повеќе брашно или скроб.

Фрај хепатална палачинки, crepes традиционалните, пред тава рафинирано подмачкување путер.

Паралелно со палачинки готви кутии. Излупени кромид shinkuem melenkimi коцки и моркови се чисти и се третираат на ренде. Passeruem во загреано масло во тава првиот кромид, и по пет минути моркови и поставување tomim зеленчук под капакот на оган со низок интензитет додека не омекне. На крајот на процесот на маса сезоната со сол и бибер. Откако ќе се излади смесата беше облечен со растително мајонез, ако сакате, додавајќи мелени лук и измешајте.

За секоја палачинка наметне кутии и се дистрибуираат околу периметарот, вклучете ролни на производот, се сече на половина и дијагонално поставени на чинија.

Валани палачинки со црниот дроб Кореја морков

состојки:

• црниот дроб било - 550 g;
• Кромид - 75 g;
• Пилешко свежи јајца - 2 ЕЕЗ;.
• млеко - 490 ml;
• Брашно - 95 g;
• печење во прав - 0,5 лажиче ;.
• Сол - 0,5 лажиче ;.
• Рафинирано растително масло;
• моркови во koreyski-
• мајонез.

подготовка

Како и во претходниот рецепт, процесот и мелење на црниот дроб, само што овој пат со чисти и се сече на парчиња кромид. Како резултат на бланширан маса хепатоцелуларен кромид истурете млеко, за да се вози јајца, додадете брашно, прашок за пециво и додавање на сол и се промешува за да horoshenechko хомогена што е можно. Се пече од како резултат на мешавина на хепатална палачинки загреана тава со масло и се остава да се излади. После тоа, ние слој на површината на квалитетот на производите мајонез, распоредени во текот на периметар на корејски моркови и да се сврти ролни. Можете да ги напуштат целина или намалување пред да биде доведен во два дела.

На црниот дроб палачинки со сирење

состојки:

• говедско месо црниот дроб - 550 g;
• Кромид - 75 g;
• Пилешко свежи јајца - 5 парчиња;.
• млеко - 125 ml;
• брашно - 100 g;
• сол;
• Рафинирано растително масло;
• сирење солидна - 320 g;
• Мајонез - 275 g;
• лук (опционално) - 2-3 заб.

подготовка

А карактеристична црта на овој рецепт во малку различни пропорции на состојки за палачинки. А остатокот од процесот на подготовка е иста како што е опишано погоре. Извртени со кромид црниот дроб се меша со јајца, истурете млеко, со додавање на брашно и сол и се меша додека не се хомогена што е можно. На топло, подмачкан пека на тиган црниот дроб се пече палачинки во начинот на конвенционални и да им даде кул. Потоа, третираната казна ренде за сирење и мајонез меша и, ако сакате, додавајќи мелени лук. Палто со палачинки околу периметарот на маса подготвен сирење и да се сврти плик или ролна.

Видео: црн дроб палачинки со различни пломби

Видео: Палачинки со црниот дроб кутии.