Како да се готви палачинки на црниот дроб?

Црниот дроб, живина и животни - многу корисни нус-производ, кој содржи големи количини на железо соединенија. Користење на црниот дроб, како главна компонента, тоа е можно да се подготви различни здрави и вкусни јадења, палачинки, на пример.

Како да се готви вкусна палачинки на црниот дроб говедско месо црниот дроб?

Од говедско месо црниот дроб има специфичен вкус и карактеристичен мирис, пред-впие во мајчиното млеко и зачини.

состојки:

• говедско црниот дроб - 500 g;
• млеко - 1 чаша;
• Лук - 2 чешниња;
• Смесата се бланширан зачини (акутна црвен и црн бибер, морско оревче, каранфилче, коријандер, анасон, ким);
• Пченично брашно - 5-8 уметност. лажици;
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• сало - 1 мала парче (или топено путер).

подготовка

Намалување на црниот дроб во мали парчиња и работата сад, се посипува со млеко, додадете сушени зачини и сецкан лук. Се меша и се остава за 2 часа.

Мие црниот дроб зовриена вода и бланширан со мелница, миксер или Жетвар. Во резултат на критикувам додадете пребаруваа брашно и јајца, и се меша малку prisalivaem. Ако ви се премногу дебели, можете да додадете јајце и млеко.

Загрејте тава со парче сланина маст (посадиш на приклучок). Голема работа лажица се става палачинки во тава. СРЈ над средна топлина со флип на другата страна.

Да му служи на палачинки црниот дроб со свежи билки и павлака сос или светло, на пример, крем сенф и лимон. Ние измивам со чај или свежо палачинки компот на сушено овошје.

Како да се готви палачинки црниот дроб за бебето пилешко црниот дроб?

Пилешки црн дроб - е најдобрата опција на избор за подготовка на диететски јадења, кои се погодни дури и за снабдување на мали деца (под 5 години).

Целокупниот план на акција е приближно иста како и во првиот рецепт, но дури и полесно, бидејќи црниот дроб пилешко натопени во млеко опционални.

состојки:

• пилешки црн дроб - 300 g;
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• Пченично брашно - 3-5 уметност. лажици;

• млеко;
• стопен путер;
• незасладена јогурт или кисела храна.

подготовка

Миење на црниот дроб, критикувам, да додадете јајце, пребарувајќи брашно и малку млеко (ако е потребно). Загрејте го маслото во тава. Истурете една лажица палачинки, пржете на двете страни. Послужете со незасладена јогурт или павлака. Децата може да се сервира топло или свежо овошје компот слаб чај.

Видео: црниот дроб fritters. Бујна liverworts со тајна.

Видео: Хепатална fritters / како да се готви палачинки на црниот дроб?