Пополнување на црниот дроб

Некои од нив не им се допаѓа на црниот дроб, освен од оној на производи, кои не може да биде нешто да се готви вкусна. Ова гледиште е сосема погрешно - малку, дека црниот дроб е исклучително корисна, бидејќи од него се уште може да се готви на различни вкусни јадења. Сега ќе ви кажам како да се готви на кутии од црниот дроб.

Пополнување говедско месо црниот дроб

состојки:

• говедско црниот дроб - 700 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• кромид - 2 парчиња;.
• растително масло за пржење;
• путер - 20 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Црниот дроб очисти од филмовите, се сече на големи парчиња. Исечете полукругови поклонат тоа passeruem за транспарентност, а потоа се шири на црниот дроб сецкани и пржете 15 минути, се прелива 30-40 мл врела вода и варете додека не се направи. Подготвени црниот дроб ладење, ако сакате да додадете малку сол и мелење на државата кутии. Ако сте користеле мелница за месо, а потоа на пополнување на црниот дроб повеќе тендер, потребно е да го помине преку месо мелница двапати.

Полнење е речиси готов, но тоа е доста трошлив. И со цел да го чува од паѓање од колачи или палачинки, тоа е потребно да се додаде вискозитет. Ние го правиме ова со помош на сос - на путер passeruem брашно и се прелива во доволно вода за да се избегне грутки. Како резултат на сос истурам од пополнување на црниот дроб за палачинки и мешајте додека не добие слатка конзистентност.

Пополнување пилешки црн дроб

состојки:

• пилешки црн дроб - 400 g;
• -1 кромид парчиња.;
• растително масло - 20 ml;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• путер - 3 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

изми пилешки џигер сече на парчиња. Рифови кромид, СРЈ тоа во путер додека транспарентен. Црниот дроб, сол, бибер по вкус, pritrushivaem брашно и се промешува. Потоа ние го СРЈ, мешајќи, околу 10 минути. Ние Вари тврдо варени јајца, чисти и ги уништите. готови пилешки џигер со кромид прескокнете преку месо мелница, додадете ги јајцата и се меша. Тоа е сите кутии од црниот дроб до пити подготвени!

Пополнување на црниот дроб да tartlets

состојки:

• пилешки црн дроб - 300 g;
• печурки - 300 g;
• морков - 150 g;

• Јајца - 2 парчиња;.
• кромид - 150 g;
• зеленчук, мајонез.

подготовка

Црниот дроб и готви до тендер. Рифови кромид и печурки. Варени јајца до три на парична казна ренде. Само уништите и суровини моркови. Ситно исецка на зеленчук. Прво, СРЈ кромид во растително масло, потоа додадете печурки и варете уште 15 минути. Варени црниот дроб, три на парична казна ренде. Комбинирајте ги сите состојки, додадете сол, мајонез по вкус и се промешува. Ширење на полнење во tartlets и се сервира.

Видео: полнење за колачи, пити, кнедли. Рецептот за полнење на црниот дроб

Видео: полнење за пити на црниот дроб

Видео: Пополнување за палачинки од црниот дроб