Торта со малини и павлака

Пита со брусница - комбинација на шумски плодови со деликатна павлака - кулинарски луксуз достапни за сите. И готви тоа не е тешко, што ги нудиме и да видиме за себе!

Flan со брусница крем

состојки:

За тестото:

• јогурт - 1 лажица масло;.
• брашно - 450 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• растително масло (деривати) - 1 лажица масло. лажица;
• сода - 1/4 лажиче ;.
• сол - 1/4 лажиче ..

За фил:

• малини - 400 g;
• крем - 200 g;
• шеќер - 1/2 чл.

За подмачкување:

• жолчка - 1 компјутер;.
• млеко - 3 лажици. лажица.

подготовка

Во обидот да се вози кефир јајце, додадете масло, сода бикарбона и сол. Постепено воведување на брашно, месете го тестото не е. Ние се тркалаат го надолу во топка, се покрива со крпа и оставете малку "одмор".

Lingonberries iterate преку, се мие, и се исполни во тава на вода што врие. Се вари 5 минути и опирам сито бобинки. Ова е направено бидејќи при печење печиво со свеж овошен сок се издвојува премногу. Ако не сакате да го сведуваат малини, како опција, - додаде во својата уметност. скроб лажица.

Размахване крем со шеќер додека не се раствора. Тесто подели на два дела во сооднос од 1: 2. Повеќето валани во палачинка и линија подмачкан форма. Прекин на тесто, висат над минува по должината на работ. Ние се шири во калап малини, пополнете го со кисела павлака на врвот. Наново останатите тесто, се сече на долги ленти и формирање на врвот "плетенка".

Конечниот допир - маст на пита со тепани жолчка од јајце со млеко. И ја праќа до еден час во загреана рерна на 180 ° C. Подгответе торта излади малку даде под крпа, и служат - со чај или млеко.

Торта рецепт со боровинки и павлака квасец тесто

состојки:

За тестото:

• брашно - 250 g;
• Притиснати квасец - 21 g;
• путер - 100 g;
• млеко - 125 ml;
• Шеќер - 100 g;
• ванилин шеќер - 1 пакет;
• теренот бадемово - 50 g;
• Сол - 1 прстофат.

За слој:

• желатин - 5 плочи;
• Шеќер - 100 g;
• ванилин шеќер - 1 пакет;
• крем (содржина на масти 21%) - 200 g;
• крем (содржина на масти од најмалку 33%) - 200 ml;
• боровинки, нанесуваат со шеќер - 200 g

подготовка

На млеко се загрева до температура на телото и растворен квасец. Пребаруваа брашно и сол се меша со ванилин шеќер и половина од вообичаената доза на шеќер. Истурете нејзиното млеко квасец и половина стопен путер. Мачкам мека, еластична тестото, покријте ја со влажна крпа и оставете го еден час во топла и мирно место. Тоа мора да биде 2 пати зголемување на јачината на звукот. Откако тестото се удирани со тупаници и ние се префрлат во подмачкан форма. Рамномерно го дистрибуираат низ. Повторно се покрива со влажна крпа и се даде на тестото докажале за 20 минути.

Кога се крева малку и да се исправи, прстите се направи тестот прекин каде што лежеше ретко исечени путер. Посипете останатите шеќер и бадем ливчиња. Се пече пита 25 минути во загреана рерна на 200 степени.

Желатин за меѓуслојни натопени во ладна вода. Павлака се меша со шеќер, до целосно распаѓање. Размахване крем со ванилин шеќер. Потечени стискаш и се топи на желатин во водена бања. Се меша со неколку лажици павлака, тогаш тоа се воведе на главната маса. исто така, додаде шлаг и малини со шеќер, мачкам сите добро. Изладената торта се сече на два колачи. Долниот дел е ставен во прстен за колачи. Се стави на врвот од брусница путер крем и покривање на вториот Korzh. Брод за еден час во фрижидер на замрзнати слој.

Како да се готви песочна торта со малини и павлака?

состојки:

За тестото:

• брашно - 300 g;
• путер - 100 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Шеќер - 150 g;
• ванилин шеќер - 2 лажички ;.
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• Сол - 1 прстофат.

За фил:

• малини - 200 g;
• cmetana - 200 g;
• шеќер - 100 g

подготовка

Замрзнати масло нанесуваат на груб ренде. Се меша со шеќер, ванилин шеќер и брашно. Додадете јајце и месете го тестото. Ние се шири во форма за да се формираат високо корнизи. Lingonberries мие, се суши и рамномерно се шири во текот на тесто. Се пече во загреана рерна на 180 ° C за половина час. Сепак жешка торта прелива шлаг крем и шеќер.

Видео: Брусница торта со кисела павлака

Видео: Печење - Торта со малини видео

Видео: најдобар рецепт - торта со малини

Видео: Брусница торта - нежна задоволство на вкус