Пити од тесто

Совршен за појадок или ужина со чаша чај ќе биде пити лиснато тесто.

Подолу, ние нудиме најпопуларните рецепти за овој едноставен, но многу вкусни јадења.

Пити на ронлив квасец тесто со јаболка

состојки:

• квасец тесто, издувам - 520 g;
• јаболка - 390 g;
• суво грозје - по вкус;
• пченкарен скроб - 35 g;
• шеќер - 165 g;
• цимет - по вкус;
• путер - 65 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно.

подготовка

За да започнете, да се подготват за полнење за пити. Ние миење на јаболка, и ги избавува од јадрото и кожи. Потоа ги мелат на коцки или ленти и pripuskayut на пека на тиган или во тенџерето во топла путер за пет до седум минути. Сега додадете шеќер растворен во мала количина vodichki скроб, суво грозје и цимет вкус. Поднесуваат пополнување над умерена топлина додека дебела, отстрани од топлина и се остава да се излади.

Кои содржат тесто даде одмрзнати и unroll на маса со брашно pritrushennom користење на тркалање игла. се подели на еднакви квадрати, кој со помош на лажичка наметне кутии. Формирање на patty правоаголни или триаголен форма и zaschipyvaem рабови, притискање на нив за вилушка крака сигурност.

Подмачкува врвот pirozhochkov тепани јајце и дефинираат на подмачкана тава, малку се оддалечуваат едни од други. Се пече во загреана 185 степен рерна за триесет минути или додека Браунинг.

Пити од готовиот лиснато тесто со зелка

состојки:

• квасец тесто, издувам - 520 g;
• никулците - 350 g;
• Кромид - 100 g;
• растително масло - 35 ml;
• шеќер - да вкус;
• сол - да вкус;
• доматно пире - вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• вода - 15 ml.

подготовка

На првиот чекор е да се одмрзнат на ронлив тесто и да се подготви кутии од зелка. За оваа кафеава растително масло кромид, додадете рендан зелка, вкус сол, шеќер, домати и пиперки и смесата се бланширан pripuskayut под капакот додека не омекне, мешајќи повремено. Подгответе се за полнење ладна во топла состојба.

Одмрзнати лиснато тесто наново и се сече на квадрати или правоаголници. На секоја од нив се наметнува во средината на кутии за зелка и се свитка на половина, давајќи им можност на посакуваната форма колачи. Можете да ги израмните рабовите на цевчиња вилушка или zaschipnut ги темелно. Жолчка од јајце, се меша со малку вода и малку шеќер и наметка со нив формирани pirozhochki. ставете ги на мрсна или поставени од страна на печење хартија за печење и се утврди однапред загреана на 185 степен рерна за триесет минути.

Пити од тесто со месо

состојки:

• бесквасен тесто, издувам - 520 g;
• било мелено говедско месо - 320 g;
• Кромид - 150 g;
• растително масло - 35 ml;
• сецкани свежи билки - да вкус;
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• вода - 15 ml.

подготовка

За подготовка на издувам колачи со месо прво на сите да се одмрзне на лиснато тесто.

Мелено месо може да биде подготвен да се земе, но тоа е подобро да се подготви, ја покажа преку wringer било месо. Идеален ќе биде комбинација на свинско и говедско месо, пилешко, или може да се земе на целулоза и додадете малку сало.

Кромид чисти и ситно се исецка со нож или пресврт со мелено месо. Додавање сол по вкус, смесата се мелени пиперки и ситно сецкан зеленчук (и не може).

Одмрзнати тесто поставени на масата претходно попрскана со брашно и намалување на слој во квадрати или правоаголници. Во центарот на секоја наметне пополнување готви месо и форма patties на саканиот облик. На плоштади може да се наредени во форма на пликови, е повлечен сите страни од спротивната страна на тесто, или триаголници, претворајќи го тестото на половина дијагонално. На правоаголници направи големи колачи со ист облик. Zaschipyvaem работ производи и направи неколку намалувања на врвот за пареа да избега.

Од јајце се меша со вода и малку шеќер и врвот палто со пити. Ние ги стави на подмачкана тава и се пече за дваесет минути, претходно загревање на рерната на 220 степени.

Видео: Лиснато тесто со месо. рецепт

Видео: пити од лиснато тесто со јаболка