Пити со грашок

Во овој труд, ние се обрне внимание на еден од најстарите рецепти познат уште од времето на Античка Рус - мирисна пити со грашок. Ајде да се разбере сложеноста на ова јадење во теорија и во пракса.

Пити со грашок на кефир

состојки:

За тестото:

• кефир - 250 ml;
• . Сода - 1 лажиче;
• брашно - 500 g;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• . Сол - 1 лажиче;
• јајце - 1 компјутер.

За фил:

• сув грашок - 250 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• кромид - 1 компјутер.

подготовка

Пред да се готви patties со грашок, грашок самата треба да се натопени во ладна вода, се меша со лажичка сода бикарбона. Додека грашок отече, нека тест: малку загреани јогурт и се меша со сода. Додавање на кефир врз основа на собна температура 1 јајце, шеќер и сол, внимателно се меша. Ние ги брашното и додадете ги во делови од кефир. Мачкам мека, еластична тесто што не се држи во раце. Ние им даде штанд тестото за 30-40 минути во топлина, со цел да се глутен брашно порасна.

Потечени грашок и се вари додека не омекне pyuriruem со помош на блендер. Додадете пире со путер, сол и бибер. СРЈ кромид до меки и се меша добро со грашок пополнување.

наново тестото парчиња, лежи во центарот на кутии и zaschipyvaem раб. СРЈ patties до златниот Браун во растително масло. Пржени пити со грашок подготвени!

Рецепт квасец торти со грашок

состојки:

За тестото:

• брашно - 3 лажици;.
• квасец - 1 лажица масло. лажица;
• сол, шеќер - 1 лажиче ;.
• Павлака - 250 g

За фил:

• варени грашок - 250 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• зелена;
• сол, црн пипер;
• путер.

подготовка

Квасец пополни мала количина на топла вода со шеќер, даде стојат 10-15 минути. Брашно е прикажан и се додава раствор на квасец, проследено со испраќање на сол и павлака. Месете дебели, не се држат тесто.

Варени грашок pyuriruem со печени кромид, додадете јајце, сол, бибер и путер. Со вкус на пломби за пити грашок зелена боја.

Расукајте го тестото и се шири на полнење на торта. Рабовите на тортиљи zaschipyvaem било кој начин ви се допаѓа, а потоа смазва секоја пита со тепани жолчка од јајце и топено путер.

Се пече тесто со грашок во рерна 20 минути на 200 степени. Топла пити со грашок подеднакво добро со чаша мирисна чај, и со чаша млеко.

Видео: mincemeat-грашок пире

Видео: Фрид пити со грашок

Видео: украинскиот селото. Дел 7. пити ЈПАУ.

Видео: MVI_9593.MOV пити со грашок