Тестото за вафли со вафли

Ако имате во арсеналот вафли железо

Тестото на белгиски вафли со железо вафли - рецепт

состојки:

• пребаруваа брашно, пченица - 270 g;
• просечната големина на пилешко јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Крем путер или маргарин - 130 g;
• полномасно млеко - 245 ml;
• минерална вода, газирани -130 ml;
• песок шеќер - 75 g;
• ванилин шеќер - 10 g;
• сол - 1 мала краен случај;
• прашок за печење на тесто - 2 pinches.

подготовка

Добивање на процесот на подготовка на тесто за Белгиски вафли со одделување на протеините од жолчки од јајце. Протеините се третирани во миксер додека густа пена. Потоа поврзете со друг сад од јајце, мек крем maslitse, песок шеќер, ванилин шеќер и сол за јадење и, исто така, брзо движење да го распушти сите на кристали. Сега, се меша пребаруваа брашно со прашок за печиво тестото, поливајќи нејзиното млеко и да се постигне брзо движење или електричен миксер распушти сите грутки. Додадете брашно, млеко, протеини и масло-базирани, поливајќи газирани минерална вода и се меша. Тестото е подготвена да белгиски вафли може да се пече во вафли од него крцкави, воздушеста и висок нафора.

Тестото за вафли во вафли на Советскиот гас

состојки:

• Пченично брашно - 320 г;
• просечната големина на пилешко јајца - 4-5 ЕЕЗ.;
• шеќер - 165 g;
• ванила или ванилин - да вкус;
• сол - 1 мала краен случај;
• сода - 5 g;
• сок од лимон или оцет - 15 ml;
• Крем маргарин или путер - 195 гр

подготовка

Да се ​​направи тесто за вафли за нивната подготовка во советско вафли на гас се справи со шеќер измешан со песок и сол за јадење пилешко јајца на хомогеност и раскош, и потоа се става во масовно јајце на стопи и ладен путер или маргарин. Сега внесете го во смесата угасне со сок од лимон или оцет во вообичаените бикарбона и истурете ја пребаруваа брашно во мали делови, секој пат кога добро и интензивно vymeshivaya. На конзистентноста на тесто треба да личат на предобликот за палачинки или дебела крем.

Тесто за крцкави оспорува дома виенски вафли со скроб

состојки:

• пребарувајќи брашно - 130 г;
• компир или пченкарен скроб - 130 g;
• просечната големина на пилешко јајца - 3 ЕЕЗ.;
• песок шеќер - 130 g;
• Ванилин - 1 прстофат;
• путер - 130 g;
• сол - 1 мала краен случај.

подготовка

Како да дојдеме до подготовка на тесто за крцкави оспорува, се топи путерот maslitse на почетокот, а потоа додадете на него, шеќер, сол, малку ванила и се шири, исто така, да се жолчки од јајце. Сега, се прелива во мешавината од брашно и скроб се провлече и мешајте додека не се целосно растворување на сите грутки.

Во одделен чиста сува третираат сад во дебела пена (остар врв) жолчките и потоа светлина, нежни движења им се меша во тесто.

Прв печење крцкави вафли со железо вафли веднаш.

Тесто за вафли посно во вафли

состојки:

• пребаруваа брашно, пченица - 170 g;
• песок шеќер - 110 g;
• газирани минерална вода - 115 ml;

• Ванилин - 1 прстофат;
• печење во прав - 5 g;
• сончогледово масло или маслиново без мирис - 25 ml;
• сол - 1 мала краен случај.

подготовка

За посно тесто во вафли микс пребаруваа брашно, прашок за пециво, шеќер, сол и ванила во сад, се посипува со суви состојки и масло vodichku и мачкам сите темелно да се униформност и распуштање на сите грутки. Текстурата на готовиот бесквасен тестото треба да се добие како палачинки и личат на дебели крем.

Видео: Вафли | Тесто за вафли

Видео: вафли. Рецепт за вафли со вафли

Видео: Тест Рецепт за вафли со вафли

Видео: Тестото за вафли со вафли