Тесто за вафли

Во многу домови, меѓу различните потребно електрични апарати може да се сопнуваат на вафли, но не секоја жена знае како да се готви на тесто за овие крцкави вафли, па овие машини се собираат прашина без смисла. Ајде да се најдат некои рецепти за вкусни тесто домашна вафли

рецепт тесто за вафли

состојки:

• брашно - 500 g;
• Шеќер - 100 g;
• Ванилин - 1 пакет;
• сол - краен случај;
• Квасец - 40 g;
• млеко - 600 ml;
• путер - 80 g;
• јајце - 4 парчиња.

подготовка

Сега ние се објасни како да се направи тесто за вафли. Брашно се провлече низ сито во широк сад, додадете го шеќерот, солта и ванила. Темелно се меша сите. Квасец раса во топло млеко, истурете ја смесата во сад со брашно од пченица, нежно се промешува со лажица и даде стојат го тестото во топлина за околу 15-20 минути, а потоа месете го тестото е мазна и хомогена.

Ние го даде зелено светло за околу 30 минути, а во меѓувреме се топи на тава во тенџере на тивок оган путер maslitse, го исклучите топлина и го даде да се излади до топло. Сега, земи две pialki и јајца. Нежно одделување на протеините од јајце и жолчки од јајце во сад со ладење maslitse празнење.

Се меша добро и се прелива како резултат на маса во наредните тестото, која потоа повторно мачкам добро и оставете 30 минути за да се зголеми. Протеини размахване додека цврста состојба пена и малку надолу воведе нивните доаѓа во тестото без оштетување на неговата структура. Па, тоа е за сите на тесто за печење вафли е подготвена, останува само да ги пече во добро загреана вафли додека златно-кафена боја.

Тесто виенски вафли

состојки:

• Шеќер - 100 g;
• брашно - 350 g;
• млеко - 1 лажица масло;.
• путер - 125 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• печење во прав - 8 грама

подготовка

Тука е едноставен верзија на тоа како да се подготви тесто за виенски оспорува. Значи, да земе парче путер путер, се сече на парчиња и се меша во сад со шеќер. Мешајте додека целосно растворен кристали, а потоа се додава на смесата одделно размахване јајца и се прелива топла пастеризирано млеко.

Сега можеме да ги друг сад, истурете го во брашно од пченица, не заборавајте да се пре-пребарувајќи со прашокот за пециво. Неколку пати сме се меша сите состојки со лажица, и како резултат на маса стегајќи сок од лимон, отфрлајќи неколку pinches сол. Истурете тука Млечниот јајце мешавина и размахване сите блендер. Како резултат на тоа, треба да имаат полу-течност, лабава тесто, од која потоа се пече вафли.

Тестото за вафли куќа

состојки:

• Пченично брашно - 125 g;
• квасец - 0,5 V. лажици;
• Шеќер - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• путер - 30 g;
• млеко - 250 ml;
• сол - краен случај;
• соба - 10 ml.

подготовка

Нежно одделување на протеините од јајце. Потоа се кваси, и во голем длабок сад со пченично брашно сито, да додадете вкус на сол. Сега се меша на сува смеса со лажица и со формирање на него мала вовлекување, се става пред размахване жолчки.

Потоа го ставаат во тавата со крем путер на тивок оган и се топи на тоа, со додавање на шеќер, пастеризирано млеко е топло, фрлаат рум, како и фрла малку ванила и квасец. Темелно се меша сите состојки со миксер. Подготвени масовно се покрива со капак и го постави настрана за 30-40 минути на страна, така што "стана." Кога преостанатото време пилешки протеини се промешува со нотка на сол и 15 грама шеќер. Нежно ги воведе овие производи во нашата квасец тесто, обидувајќи се да не се оштети својот делокруг. Сега вафли се пече во добро загреана вафли до светло кафена боја.

Видео: Подготвен Наполитанки повеќето свежи рецепт (за електрични вафли)

Видео: Како да се направи вафли со железо вафли / Едноставен рецепт