Торта "желка" - класичен рецепт

Веројатно не е човек кој никогаш во мојот живот не сум се обидел оваа торта. Особено во детството, кога мајка или баба сака да се молам - тоа е печен третира. Сега се разбира многу можности да нарачате торта во форма на автомобили или било цртан лик, и тоа е можно да се подготви една интересна и вкусна десерт дома, ние сега да научат како да се.

Класичен торта рецепт "желка" со кисела павлака

Во овој рецепт, криволичене на тоа како да се готви торта, "желка" во домот. Тоа е важно да се избере свежи јајца, бидејќи тие се основа на сунѓер колачи. И Новак јајцата се, толку повеќе се осврнам на торта ќе испаднат, а со тоа и на тортата е обемна и убави.

состојки:

тестото:

• јајце - 7 компјутери;.
• шеќер - 210 g;
• брашно - 240 g;
• прашок за пециво - 20 g

крем:

• сок од лимон - 10 ml;
• крем - 420 ml;
• шеќер - 210 g;
• масло - 190 g

глазура:

• масло - 75 g;
• млеко - 110 ml;
• шеќер - 175 g;
• какао - '35

подготовка

Јајцата се делат, ние треба сите на протеини и жолчки од јајце 5. протеини шеќер ќе 130g во жолчки од јајце - останатите. Прво, победи жолчки од јајце, а потоа протеини како сите тие ќе го решат. Потоа, поврзете ги и додадете брашно што претходно се меша со разложување. Многу нежно мачкам тестото движења авиони од дното нагоре, така што протеините немаат време да се реши. Покријте со печење пергамент и либерално посипете со брашно, бисквити, кои не се течеше во текот на печењето. Стави лажица, оставајќи ги на растојание од 2 см. Печете брзо десет минути ќе биде доволно. Важно е да се пече, но да се остават на врвовите на светлината. За ова е доволно на 180 степени.

Мека путер додадете половина од шеќерот и павлака останатите шеќер и сок од лимон. Ние ги победи одделно, а потоа се прелива крем во путер и мачкам.

Глазура ќе се меша со шеќер со какао, додадете ладна млеко и готви во мал оган додека шеќерот се целосно растворен. Потоа додадете масло и го постави настрана да се излади.

Фрижидер бисквити натопени еден по еден во крем, така што тоа е нив целосно покриен. Прво стави во пара оброци, а остатокот се шири наоколу, формирајќи купола. Оставете 4 колачи за торта декорација "желка". Фрижидер 30 минути до крем запленет и ги замрзна. Потоа се лади polem врвот глазура.

Две колачиња сече на половина, тоа ќе биде нозе, уште две јас се зацврсти на крем - е на чело на опашката на последните направи триаголник. Се разбира, колачот треба да застане и впие во една ноќ, но ако силно сакате, можете да се обидете да се започне еден час подоцна.

Класичен торта рецепт "желка" со кондензирано млеко

А едноставен рецепт, но изненадувачки резултат дека ќе поднесе жалба на децата и возрасните. Патем, ако десерт е наменет само за возрасни, тоа е можно да се направи на импрегнација со коњак и давање необичен вкус.

состојки:

• навртки - 80 g;
• брашно - 260 g;
• шеќер - 270 g;
• јајце - 6 парчиња;.
• прашок за пециво - 20 g;
• чоколадо мрзнување.

крем:

• крем - 400 ml;
• варени кондензирано млеко - 220 g;
• Шеќер - 90 g;
• ванила.

подготовка

За повеќе помпа се разделиме и размахване јајца со шеќер одделно. Подели на половина од шеќер и протеини во жолчки од јајце. Измешајте ги брашното со прашокот за пециво и темелно да се кваси, постепено се меша во жолчки од јајце, а потоа со истиот протеини. внимателно лажица се шири во еднакви делови на лист покриени со пергамент, да добиете круг колачиња. Нозете и опашката може да се овални. Се пече многу брзо 6-7 минути во рерна на 190 степени. Важно е да не Perepech, на бисквити беа меки.

За кремот, победи крем со шеќер, тоа ќе биде првата течност кога шеќерот се раствора, а потоа повторно се згусне. Натопи секоја торта со крем и да се шири на една чинија во форма на бубачки, не заборавајте за нозете, главата и опашката. Покријте глазура школка, и може да се подготви очите и носот. Посипете сецкани ореви и оставете да се впие во најмалку еден час или три.

Видео: Желка торта класика. Желка торта.

Видео: желка торта. Торта рецепт желка! Кук навистина лесно!

Видео: Желка торта. Најдобар рецепт

Видео: Желка торта