Како да испушат пилешко?

Пушеле пилешки е доста честа појава во многу народи. Неговата употреба во храна, и поединечно и со различни јадења страна, како што се ориз со зеленчук

Многу луѓе знаат како да пушат пилешко, но малкумина знаат како правилно да пушат на пилешко. Постојат два главни начини на пушењето - топла и ладна. И во повеќе детали за секоја од нив.

Како да пушат пилешко пуши?

Првично, како да пушат пилешко пушеле. Месото е вкусно, сочно, а во исто време, без многу финансиски и физички трошоци.

состојки:

• Свежо пилешко - 1 компјутер;
• сол, црн пипер, зачини - по вкус.

подготовка

Месо добар Бришење со сол, бибер и зачини, даде малку сува и се ставаат во посебен пластична кеса за печење. 02:00 чувајте го за неколку, па таа беше потоната и беше сочни. Тогаш ние им даде да се исуши и ќе се врати на smokehouse на тешки оган четириесет минути. Следна, отстранување на изгорените кожи и да уживаат во прекрасен вкус.

Како да пушат пилешко пуши?

Сега, како да пушат пилешко пушеле. Овој метод на пушењето се разликува од претходната во која месото се готви во оган и чад и време за да ја подготви трае многу подолго.

Исечете пилешко во средни големина парчиња и се фаќа мешавина зачини, сол и бибер, се стави во тенџере и се опфатени сите сол, така што месото беше целосно покриена. Ние им даде на пијалак тоа за неколку дена. Потоа се мијат со ладна вода и исушете ги за два дена. Понатаму, уште три дена од денот на Коптите во ладна чад и на крајот се подготвени месо. Тоа ќе биде малку тешко и солена, но рокот на траење доволно долго.

Пилешко да пушат дома од една страна, едноставно, на други - тоа е малку комплицирано, кога ќе се разгледа колку време е потребно за да испушат пилешко.

Видео: пушеле пилешко месо, пилешки нозе, крила (целосна процес).

Видео: Како да пушат месо, пилешко, podcherevok. | Како да пушат месо