Пилешко полнети обезкостено

Филијала живина труп од кожата - дефинитивно не е задача за почетниците готви. Фини работа, имплементацијата на која може да се направи само искусни во кујната, обично плаќа за себе стократно по јадења на маса, замислете: Руди пилешко, кои на очното јаболко се одликува со мирисна кутии. Интересно, не е тоа?

Рецепт за полнети пилешки без коски

состојки:

• мелено говедско месо - 450 g;
• Кромид - 70 g;
• целер стебленца - 2 парчиња;.
• неколку трошки од леб;
• рендан Моцарела - 180 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• пилешко труп - 2,5 кг.

подготовка

Додека рерната се загрева, за намалување на куру, внимателно одвојување на коските од пулпата на рамката. Намалување на 'рбетот и ребрата, се ослободи од крилата и карабатаци отсуство на коските.

Во пад на загреано масло пропржете зеленчук база на кромид и целер. Кога zazharki збор за половина, стави мелено месо и се чека на моментот кога е темен. Подгответе се за полнење за пилешко месо, полнети каре се излади и се меша со трошки од леб, рендано сирење и јајца. Наполнете го заврши кутии област птица, која некогаш живееле на градите и колковите. Двете кожата рабовите поврзете со едни со други и да се запечати skewers низата готвење или птица obtyanite канап.

полнети пилешки обезкостено печка готви на 200 степени и пол часа.

Обезкостено пилешко полнети палачинки

состојки:

• crepes - 10-12 парчиња.;
• пилешки труп - 1,8 kg;
• лук chives - 2 парчиња;.
• мал број на магдонос;
• праз (белиот дел) - 1 компјутер,.
• крем - 55 ml.

подготовка

Одделување на пилешко месо не е само коски, но исто така и на кожата, го победи во блендер или критикувам. Passeruem тенок прстен праз, лук, и кога тие се омекнат, додадете магдонос и да ги поврзете сите со рендан пилешко. Фрлаат крем, повторно, го победи на сите состојки додека деликатна суфле. Подмачкува доби Суфле палачинки и ги стави на кожата на пилешко. Рабовите на кожата се пришиени заедно. Полнети пилешки без коски мора да се пече на 200 степени за најмалку еден час.

Како да се работи со пилешко без коски?

состојки:

• пилешко труп - 2,5 kg;
• јајце - 6 парчиња;.
• земјата свинско месо - 750 g;
• Кромид - 60 g;
• Ананас - 1 лажица масло;.

• трошки од леб - 1/4 ST;.
• рендано сирење - 110 g;
• грст суво грозје.

подготовка

Облечени живина, се обврзуваат на подготовка на полнење за полнети пилешки без коски. Passeruem зеленчук со месо, се лади и се меша со половина од шлаг јајца, трошки од леб, сирење и суво грозје. Останатите јајца се вари тврдо варени. Ставете ја смесата на мелено месо и месо со варени јајца во центарот на птица, шие на работ на трупот. Стави се во загреана рерна на 200 степен за еден час.

Видео: Пилешко обезкостено печени со портокали. Отстранување на коските кокошка

Видео: Полнети пилешко без коски

Видео: Полнети обезкостено пилешко крцкави.

Видео: Отстранете го коски од пилешко од https://videoculinary.ru