Џем за зима

Сега, во продавници, може да се купи речиси сè, од готови метеж, мармалади, confiture

слива џем за зима

состојки:

• одвод - 500 g;
• Кафеав шеќер - 250 g;
• бадеми - 100 g;
• Суво бело вино - 130 ml;
• цимет - 4 стапчиња;
• мелен цимет -. 1 лажиче.

подготовка

Слива миење, ние се ослободи од семето и се сече на парчиња. Сите состојки се мешаат во сад за печење и оставете го да отстои еден час. Тогаш ние испрати бобинки во рерна и се пече на 170 степени 50 минути. На готовиот маса Нека се излади малку и triturated низ сито. Ширење џем на контејнери и да се отстрани целосно solidification во фрижидер.

Џем за зимскиот јагода

состојки:

• јагода - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Значи ние ги сортирате јагоди, се мијат и се фрли во сито. Потоа, отстранете дршката, се префрлат на бобинки во тенџере и се заспие половина делови на шеќер. Ние го задржуваме јагоди за 12 часа да ја споделите со сок. По ова време, нежно се спојат во посебен сад ослободен сок, додадете шеќер, се промешува и се остава за огнот. Овдека сируп да се вари и се готви за околу 5 минути, повремено отстранување појави пена. Следно, се фрли на шумски плодови и готви јагода џем 30-35 минути. Подгответе се третираат истури топло во подготвени чисти тегли и ролни. После тоа, ние се превртуваат тегли наопаку обвива ќебе и се остава да се излади.

Џем цариградско грозде за зима

состојки:

• огрозд - 1 кг;
• вода - 100 ml;
• шеќер - 800 g

подготовка

Цариградско грозде се мијат, чистат од стебленца и obsushivayut крпа. Потоа недоделкан со чепкалка за заби бобинки, се стави во тава, се најде на првото место малку вода и се вари, постојано мешајќи. Потоа, додадете шеќер и варете додека огрозд, додека смесата стане густо. Следно, на готовиот џем Нека се излади и влегоа во стерилизирани тегли.

малина џем за зима

состојки:

• малина - 1 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• желатин - 3 g;
• вода - 300 ml;
• лимонска киселина - 10 g.

подготовка

Подготвени бобинки се шири во прибор за готвење, истури шеќер, истурете вода и донесе мешавина на тивок оган додека врие. Желатин, истурете малку вода и се остава 10 минути за да го распушти. При крајот на готвењето додадете Бери мешавина желатин растворен во вода и лимонска киселина. После тоа џем малини може да се тркалаат до банките.

Видео: Како да се направи џем јаболко, брз и лесен рецепт

Видео: слива џем за зима

Видео: цреша џем / многу едноставен рецепт / цреша џем