Џем од Роуан со јаболка

Џем од Роуан не само неверојатно добар вкус, мирисна арома, но и лековити својства. Пред готвење бобинки претходно натопена во текот на ноќта во ладна вода да се отстранат од сите нив горчина. Дозволете ни да го споделам со вас како да направите џем од планински пепел со јаболка.

Џем црвено Роуан со јаболка

состојки:

• црвена Роуан - 1 кг;
• црвени јаболка - 500 g;
• Варени вода - 2 v.;
• шеќер - 2 кг.

подготовка

Јаболката се мијат, се избриша сува, се сече на тенки парчиња, отстранување на семки нежно seredinochku. Мојата Роуан во сито, а потоа заедно со овошје се шири во суд. Пополнете вода blanshiruem 2 минути и одвод. Во посебен сад се комбинираат песок шеќер и вода, се промешува и се вари. Варен топла шеќер Siropchik става во тава со јаболка, се вари 20 минути, нежно отстранете од топлина и се остава да се излади. Оваа постапка се повтори за двапати, а потоа се распаѓаат на готовиот џем во тегли, се тркалаат, заврши во ќебе и оставете го да се излади на лекување.

Џем од Роуан со јаболка и круши

состојки:

• Роуан - 300 g;
• јаболка - 300 g;
• Круша - 300 g;
• шеќер - 1,5 кг.

подготовка

Роуан лекување, ослободени од стебленца, отстранување на скапани плодови и се мијат во сито. Јаболка и круши serdtsevinochki и намалување на мали парчиња shinkuem овошје во дебелина од околу половина сантиметар. На широк тавата истурете вода и донесе да зоврие. Топ сет сито со бобинки и греење за 5 минути. Тогаш ние се добие сито и им даде вода да се исцеди. Сега се шири омекнат планински пепел во тава, додадете јаболка, круши, пополнете го со шеќер и се вари, мешајќи, за околу 40 минути до слаб оган. А потоа отстранете од топлина, кул метеж и постапката се повторува неколку пати. После тоа, се тркалаат до тоа во банка или да се стави во pialochu и се сервира.

Џем од Роуан со јаболка во multivarka

состојки:

• Роуан плодови - 500 g;
• јаболка - 300 g;
• вода - 2 лажици.

подготовка

Rowan обработени, се мие и суши на пешкир. Јаболката се сече на половина, отстранете јадро, shinkuem парчиња и се шири со јагоди во сад Multivarki. Понатаму Ставете шеќер песок и се прелива со зовриена вода.

Затворете го капакот на уредот, одберете екран програма "калење" метеж и се готви за околу 2 часа, мешајќи повремено.

Џем chokeberry со јаболка

состојки:

• chokeberry - 1 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• јаболка - 400 g;
• Вода - 2 v.;
• Цимет во прав;
• Лимонска киселина - 5 g

подготовка

Роуан плодови се мијат, се стави во сад со малку вода и неколку минути blanshiruem. Паралелно со ова, во посебен сад се вари сируп: растворете половина килограм шеќер во две лажици вода, ставете ја смесата на тивок оган. Во топла сируп подготвен да убивам Роуан, чекаме до вриење и се готви за 5 минути, буквално. Како резултат на otvarchik инсистираат околу 8 часа. Јаболката се моите марамчиња, излупени, се сече и јадра на shinkuem парчиња. Следно, ги префрли за 10 минути во вода што врие и оставете го подготвен за лушпа од 8 часа. По пат, во тавата со Роуан запалени, почекајте додека врие, истурете останатите шеќер, а по 30 минути Стави јаболка и се вари сите заедно 25 минути, мешајќи со дрвена лажица. На крајот на готвењето, фрли малку мелен цимет и малку лимонска киселина. Сите се меша темелно. Банките однапред стерилизираат и се разложат во готови топла џем од црни планински пепел со јаболка, затворање капаци.

Видео: Џем од црвен планински пепел со јаболка и ореви. џем Царско

Видео: Џем од јаболка и chokeberry