Како да се замрзне на цреши за зима?

Цреша сезона е краток, а не сите имаат време да уживаат во изобилство на овој прекрасен Бери. Почетокот на сорти содржат корисни овошни киселини, диететски влакна и пектин, а кон крајот на сорти се многу послатка. Овие плодови содржат витамини Б, А и Е, што цреша има подмладителен ефект врз кожата.

Ако сте љубители на цреши, а сезоната ќе заврши толку брзо што за да се добие максимална задоволство не успее, или ако сте ги зачувале во земјата во исто време многу цреши, што треба да дознаам како да се спаси за иднината плодови употреба. Се разбира, можете да ги исуши, но тоа е долг и бара некои напор. можете да се здобијат џем, но не сите имаат желбата за слатко, а може да џем не е за сите. Голем опција - длабоко замрзнување. Сепак, цреша - Бери, а водени, па често има прашања за тоа дали е можно да се замрзне на цреши за зима, и ако тоа може да се направи, а потоа како правилно да се замрзне на цреши за зима. Ајде да се обидеме да ги одговори.

Да започне со тоа, да речеме веднаш дека почетокот на сорти на цреши за замрзнување не се погодни: тие врска сок и пулпа е премногу непропорционално, па бобинки не го задржат секој вкус, сите корисни својства. Затоа, ние да изберат да ги замрзне цреши крајот на сорти, големи, дебели, заоблениот. Бидете сигурни дека бобинки не содржат животни: wormy цреши за замрзнување, се разбира, не е потребно. На бобинки мора да биде зрело, мазна убава боја (ако цреша црвено или црно) или со пријатен розова странично - ако тоа е белите сорти. Да се ​​јамка цреши, отстранување на испукани, nadgnivshie, збрчкана бобинки.

Како да се замрзне на цреши за зима?

Тоа е начин за мрзливи. Од овој метод на замрзнати плодови е добро да се готви на зимата компоти и овошни пијалаци, но тие не одат во пита или торта, бидејќи коските не е отстранета.

состојки:

• цреша - 2 кг.

подготовка

Мојот плодови, во процесот на двоејќи ги од дршката и прстите да се елиминира неквалитетни. Изми цреши поставени на платно крпа или салфетка во еден слој. Вие може да се навлажни плодови да ги отстраните несаканите влага, но тоа е веројатно да ги оштетат, тоа е подобро да се почека додека не се исуши, добрата лето се случува брзо. Исушени плодови во пластика или стакло сечење одбори се постават во замрзнувач. Да се ​​утврдат неколку слоеви, можете да го користите matchboxes или мали оџак. По 2 дена на замрзнати вишни fasuem во вреќи и се чува во фрижидер додека зимата.

Како да ги замрзне цреши без јами за зима?

Ако планирате да го користите цреши да се создаде кулинарски ремек-дела, тогаш овој метод на замрзнување сигурни дека ќе уживате.

состојки:

• цреша - 1-2 кг.

подготовка

Подгответе бобинки: iterate, мојата, отстранете ја рачката, а потоа obsushivayut. На суви плодови користење на игли или специјална адаптација се отстранат коските (ossicles и протекоа од сокот, патем, тоа е можно да се готви директно компот) и додадете до сито. Кога сок е исушена, се префрлат на плодови на рамни плочи или во плитки садови и го постави во замрзнувачот. Неколку часа подоцна, прошарани со замрзнати вишни во a la carte пакети.

Како да се замрзне на цреши со шеќер?

состојки:

• цреша - 1 кг;

• вода - 2 чаши;
• шеќер - 2 чаши;
• Лимон - 1 компјутер.

подготовка

Вода, шеќер и сок од лимон Вари сируп. Мијат и obsushennye chereshenki делови во врска со врела сируп за 5 минути, извадете го и магацинот на садот. Замрзне. Добиени вкусни плодови во глазура шеќер.

Како што можете да видите, тоа е едноставно. Па, ако не можат да одлучат како да ги замрзне цреши подобро, само се обидуваат на сите начини.

Видео: Бербата Цреши во зима

Видео: Замрзнати слатка цреша! Како брзо да се отстрани камења!