Овошје во тестот

Во денешниот готвење можете да најдете многу примамливо рецепти во кои плодовите се комбинирани со скромен тест. Ова е најчестиот колачи, и, исто така, отворени и затворени колачи направени со квасец или било кој друг тест со овошен фил. Но, денес ние се погледне повеќе оригинални верзии на таква комбинација, овозможувајќи да се добие како резултат на готвење вкусни десерти.

Puff рози со јаболка

состојки:

• подготвени лиснато тесто без квасец - 265 г;
• црвени слатка јаболка се средни по големина - 2 ЕЕЗ.;
• Шеќер - 90 g;
• шеќер во прав - по вкус.

подготовка

Особено ефективна во хармонија со овошје лиснато тесто. Можете да се потврди ова со подготовка на неверојатно вкусни и устата-наводнување рози со јаболка.

За спроведување на идеи прво се подготви јаболка. Овошјето се исплакнат, го избриша сува, се сече на две половини, екстракт на јадро со семиња и потоа shinkuem овошје парчиња со дебелина од околу два милиметри. На мала количина на шеќер раствора малку вода, се загрее до вриење сируп подготвени парчиња и се потопува во тоа за неколку минути. Потоа се извлече празно првично во сито, а потоа се суши на крпа.

Одмрзната наново тестото да добие половина дебел слој милиметар, а потоа се сече на четири сантиметри широк ленти. Ширењето на секоја од нив малку се преклопуваат парчиња јаболко, ние го исклучите лента со овошје ролна и zaschipyvaem производи подолу. Ако сите препораки се имплементирани правилно, резултатот треба да излезат на спектакуларен рози од тесто со јаболка.

Фрлете на образувам во тава со лист од пергамент и испрати однапред загреана рерна на 220 степен рерна.

Подготвеност и ладење pritrushivaem се зголеми шеќер во прав.

Генерализирање печиво со овошен

состојки:

За тестото:

• пребаруваа брашно - 165 г;
• крем - 85 g;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• путер - 110 g;
• шеќер - 55 g;
• Сол - 1 прстофат;

За фил:

• избор на овошје - да вкус;
• кајсии - 55 g;
• содржината крем масти 33% - 110 ml;
• сок од портокал - 110 ml;
• желатин - 10 g

подготовка

Пребаруваа брашно, измешано со сол, нанесуваат со мек путер, а потоа се постават ладни крем и жолчки од јајце, додадете шеќер и да се направи мека месење тесто. Ние ја заврши со фолија и место на полица во фрижидер да отстои половина час. Постојат, исто така, се стави на калапи за кошеви, кои можат да бидат во садовите за печење cupcakes.

Ние Поделете го тестото на парчиња, ги постават на ладење на мувла и дистрибуција низ површината раце слој од околу 2,5 mm. Сега испрати на образувам да се пече на загреана рерна на 200 степени за десет минути, а потоа оставете го да се излади подготвени кошница форми, покриена со крпа.

За мелење на полнење натопени кајсии пире со помош на блендер и се меша како резултат на маса со шлаг. Желатин беше потоната во еден мал дел од некоја вода, по што гранулите се раствораат во водена бања и се меша со сок од портокал.

Секоја кошница наметне малку крем на врвот имаме парче од свежо овошје и покријте ги со четка готви портокалова желе.

Видео: Тест: Што ОВОШЈЕ =)

Видео: Торта од лиснато тесто

Видео: Досадни портокал: Одење за возење во тест - од "Портокалова во Русија" и Јуџин Volnova

Видео: овошје во рум тесто - Рецепт баба Ема