Мафини со јаболка

Нудиме едноставни рецепти за мафини со јаболка, која ќе ви помогне да се организира вкусен десерт, со користење на многу едноставен збир на производи е секогаш на располагање.

Пунџа од лиснато тесто со јаболка и цимет

состојки:

• лиснато тесто - 480 g;
• јаболка - 410 g;
• сок од лимон - 10 ml;
• шеќер - да вкус;
• путер - 65 g;
• Компиров скроб - 35 g;
• Прав цимет - по вкус;
• суво грозје (опционално) - да вкус;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• брашно.

подготовка

Првиот чекор ќе подготви јаболко полнење за бухти. Овошје се мијат темелно, да ги избрише сува, да се ослободи од кожи и внатрешното јадро со семиња. Потоа прашкасти овошје и коцки од средна големина врска во загреана тава или тава со растително масло. ги Pripuskayut под капак, мешање, додавајќи вкус шеќер, цимет, сок од лимон и опционални мијат суво грозје. Кога јаболката се тендер, ги отстраните садот од топлина, да се даде малку кул, да додадете на скроб и се меша темелно.

готови претходно лиснато тесто на одмрзнати на собна температура и се тркалаат го малку со помош на сукало, површина попрскана со брашно. Следно, се сече на споеви на форми на саканиот облик и големина. Тоа може да биде правоаголници, квадрати или кругови, се сече за да се формира плочи или капаци. Сето тоа зависи од она што сакате да го добиете бухти.

Надредениот секоја "фигура" претходно подготвени кутии и да формираат пунџа, сместена и запечатени со помош на вилушка или прстите на работ. На врвот производи прави неколку убоди или резови за пареа и место на печење лист обрабени со пергамент хартија.

Promazyvayut врвот ролни се меша со еден мал дел од некои вода од јајце и го испрати во претходно загреана на 220 степен рерна додека саканиот Браунинг. Во просек, тоа ќе потрае дваесет до триесет минути.

Кутии за такви ролни, исто така може да бидат свежи јаболка. За овој чекор скокнеш нивната термичка обработка.

Мафини со јаболка квасец тесто

состојки:

• млеко - 280 ml;
• Притиснати квасец - 25-30 g;
• путер - 70 g;
• шеќер - 120 g;
• ванилин шеќер - да вкус;
• пченично брашно - колку ќе се тестото;
• сол - краен случај;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.

За фил:

• јаболка - 500 g;
• шеќер - да вкус;
• Скроб - 45 g;
• Цимет во прав (опционално) - по вкус.

подготовка

Во топлите желе распушти шеќер и распуштање на квасец, додадете сосема малку брашно, се промешува и се остава за дваесет и пет минути во топлина.

Во тоа време се активира квасец и да започне нивната работа. Сега додадете ванилин шеќер, стопен путер, сол, додадете претходно пребарувајќи брашно тестото и растенија. Конзистентност тоа треба да имаат мека, но добро измешани и се надвор од рака. Ние го стави во сад, покријте го со крпа и да се откаже и. Да го направите ова, се стави на сад во топло место за околу еден час.

Кога тест е подготвена да го одвои во еднакви делови и формираат пунџа. На секоја рака формирана торта наметне претходно излупени и сецкани јаболка, малку шеќер, скроб и цимет ако сакате и zaschipyvaem раб. Ставете го производот на еден подмачкан сад за печење и оставете го проверувате за дваесет минути. Потоа подмачкува на врвот ролни се меша со жолчка од јајце и вода за да се утврди загреана на 190 степен рерна околу дваесет минути или додека Браунинг.

Бухти "розите" со јаболка

состојки:

• лиснатото - 240 g;
• Средни јаболка (по можност црвено) - 2 единици;.
• шеќер - 85 g;
• шеќер во прав - по вкус.

подготовка

Изми јаболка и obsushennye нежно елиминира јадрото и дебелина од околу парчиња shinkuem два милиметри. Blanshiruem ги со врела вода, со додаток на шеќер во рок од две до три минути и се исцеди даде сируп.

Лиснатото е одмрзнато, наново до дебелина од околу петнаесет сантиметри и се сече на долги ленти со ширина три до четири сантиметри. На секое место се преклопуваат јаболко парчиња, така што тие се наѕира над заоблени дел од површината на тест. Внимателно тркалаат формирање, превиткување на лентата и се претвора во долниот раб на тесто, формирајќи розета. Ставете ги на претходно подмачкана тава и загреана да се дефинира 225 степен рерна за триесет до четириесет минути. Подготвеност даде мафини да се излади и да ги вкус со шеќер во прав.

Видео: Полн со вкус на bagels и мафини со јаболка

Видео: мафини со јаболка кадрици. кадрици мафини со јаболка

Видео: Како да направите мафини со јаболка

Видео: мафини со јаболка и цимет