"Hrustik" вотка - рецепт

"Hrustik" или "brushwood"

Cодржина

"hrustik" вотка

состојки:
подготовка

Како да се готви "hrustik" водка?

состојки:
подготовка

Видео: Рецепт за крцкави стапчиња.

Видео: Рецепт hrustik (огревно дрво) со вотка!

Видео: Крцкави огревно дрво на вотка. Рецепт.

- рецепт познат на многумина од нас уште од детството. Антена стекнати моменталната популарност поради неговата едноставност и ниска цена: од стандарден сет во форма на брашно, јајца и шеќер може да се направи некоја планина на добрите, и ако куќата се наоѓа на вотка, црниот дроб станува се повеќе златни и крцкави по печење - оттука и името.

"Hrustik" вотка

состојки:

брашно - 1 лажица масло;.
јајце - 1 компјутер,.
вотка - 25 ml;
сол - краен случај;
Растително масло - за пржење;
шеќер во прав - да се хранат.

подготовка

Во сад, победи јајца со нотка на сол. Додадете јајце малку вотка и да започне да се прелива претходно пребарувајќи брашно. Прелива брашно не е сè, оставајќи само една лажица за тркалање. На готовиот тестото треба да биде кул и малку lipkovatym. Откако тоа дојде заедно, ние заврши на топката со проѕирна фолија и оставете во фрижидер за еден час. Во тоа време, на глутен во тестото ќе бидат отпуштени од работа и тоа ќе престане да се држиме за раце.

Podpylyaem останатите брашно работна површина и наново тестото на тоа во тенок слој. намалување на формирање тестото на лента ширина 3-3,5 см, секоја од таквите појаси е се подели на парчиња со еднаква должина и мало намалување во центарот на вертикална дупка. Прескокнувањето на едниот крај на лента преку резултира отворање. Сега се загрее на длабоко пржени растително масло и пржете додека златниот Браун деликатес. вкусни "Hrustik" вотка традиционално се служи посеан со шеќер во прав, но можете да направите повеќе оригинални, и се готви за десерт, омилена сладок сос или крем.

Како да се готви "Hrustik" водка?

Додавање на сода, како основа за "Hrustik" Тоа го прави воздухот во внатрешноста на садот и многу крцкави однадвор.

состојки:

брашно - 1/2 ST;.
. Сода - 1 лажиче;
јајца - 2-3 компјутер,.
путер - 3 лажици. лажици;
јогурт - 2/3 ST;.
шеќер - 1 лажица масло;.
вотка - 50 ml;
Растително масло - за пржење.

подготовка

Ние кваси на брашно и сода бикарбона. Во посебен сад, победи јајца со шеќер додека бело и додадете водка. Да се прелива во мешавината од јајца и јогурт повторно сите темелно размахване додека не се изедначи. Сега ние се продолжи кон сува микс и течни состојки. Мачкам беспомошна тесто и да ја покрие со проѕирна фолија. Предмет пијалак тесто за околу еден час на собна температура, а потоа unroll на podpylennoy брашно површина до дебелина од половина сантиметар. парче "Hrustik" како срцето саканиот и се пржи во растително масло златна боја.