Лимон parfait

Cодржина

Рецепт за лимон parfait

состојки:

торта parfait "лимон забава"

Видео: Чоколадо сладолед - Рецепт баба Ема

- светлина десерт, кој е крем слоеви, кои може да се менуваат со сос, парчиња овошје и бобинки, бисквит, куки трошки или granola, и други адитиви. Лесно да се подготви десерт е совршен да ја заврши како луксузен јадење и лесно семејство вечера.

Рецепт за лимон parfait

состојки:

Крамб слој:

сладкиш од маслено тесто трошки - 1/2 ST;.
шеќер - 1 лажица масло. лажица;
стопен путер - 1 лажица масло. лажица.

За ванила слој:

камшикување крем - 1 лажица масло;.
ванила - краен случај;
шеќер во прав - 1 лажица масло. лажица.

За лимон слој:

шеќер - 2/3 ST;.
кора од лимон - 2 лажици. лажици;
Јајца - 2 парчиња;.
жолчки од јајце - 2 парчиња;.
сок од лимон - 1/2 ST;.
вар сок - 1/4 ST;.
путер - 4 лажици. лажица.
подготовка

Трошки од сладкиш од маслено тесто, се меша со шеќер и стопен путер. Размахване крем со шеќер во прав и ванилин до солидна врвови.

Измешајте шеќер со кората од лимон и размахване со миксер или мелница за кафе за околу една минута. Победи шеќер смеса со јајца и јајце за 20-30 секунди во водена бања. Постепено се прелива во јајца со сок од лимон и лимета, извадете го садот со лимон смеса, победи ognya.Ostyvshuyu со мек путер.

Ние нокаутирам сите состојки во слоеви во десерт сладолед чинии или високи чаши.

Послужете со лимон parfait може да биде Бери сос или свежо овошје салата.

торта parfait "лимон забава"

состојки:

камшикување крем - 500 ml;
шеќер во прав - 1 лажица масло;.
Шеќер - 400 g;
лимони - 3 парчиња;.
јајца - 6 парчиња.

подготовка

Да започне со тоа Бакнеж: 200 g шеќер, победи со протеини за да се солидна врвови, додавајќи просеан шеќер во прав, мачкам и се истиснува две дискови печење тесто шприц (база и врвот на 20 cm торта), како и мали прачки (6 cm), која ние ќе ги красат страните на десерт. Печете Бакнеж половина час на температура од 120 ° C.

Лимон стискаш сок од еден лимон за отстранување на кора од лимон и додадете го сокот. Измешајте сок со останатите шеќер и стави сè на плочата. Откако шеќерот се стопи, додадете жолчки од јајце и месете се 'додека не се изедначи. Победи крем и се меша со лимонска ладење смеса. Се шири крем врз основа на Бакнеж (сместен во пре-форма), покривање на вториот Korzh погоре. Ставете го колачот во фрижидер за 3-4 часа, а потоа се повлече и се украсуваат со стапчиња Бакнеж на двете страни.

Мешавината на крем, можете да додадете лажичка какао во прав, ако сакате да се готви лимон чоколадо parfait.