Мед торта - класичен рецепт

"Мед пита" - советски класици, кои, сепак, има стекнато популарност на меѓународно ниво. Причините за тоа се очигледни: страшно вкус, се граничи со основно едноставна листа на состојки, карактеристична за десерти, кој потекнува од порите, под деликатес националните љубов. Се разбира, тоа се шири низ неколку континенти, рецепт "мед торта"

Мед торта - класичен рецепт во водена бања

состојки:

За колачи:

• брашно - 485 g;
• шеќер - 195 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• путер - 115 g;
• Мед - 35 ml;
• сода - 1 1/2 лажиче ..

За кремот:

• млеко - 455 ml;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Скроб - 35 g;
• Мед - 30 ml;
• путер - 215

подготовка

Додека рерната се загрева до 175 степени, се претвори во јајцата и шеќерот во белузлаво кремаста смеса. На врвот на вода бања, ставете сад со мед и путер во коцки, и штом таа се стопи, се прелива во маса јајце, мешајќи постојано, се готви основа за тест за 3-4 минути. Измешајте сода бикарбона и оставете уште за момент. Кога смесата ќе беше двојно поголем во обем, vsypte пребаруваа брашно тестото и камшик неколку минути на средна брзина на миксерот. Месете некој раце, се подели на осум делови, а секој во резервоарот, закачени на нив со вилушка и печете ги додека Браунинг.

Бидејќи ние воскресне класичен рецепт за мед торта, а потоа готви тоа ќе биде со месо. За последното, загревање на млеко, пополнете ги со мед, јајца, whisking континуирано ќе се вратат на мешавина на топлина и оставете, размахване континуирано работат. Додадете скроб, задебелување почекаме и да ги споделите со мешавина кул. Целосно класичен крем мед торта мека путер, додавајќи парчиња додека камшикување смесата со миксер. Подмачкува секоја подготвени торта и го собираат третира заедно. Красат "мед торта" направени од парчиња трошки мед колачи, но можете да го замените со ореви или чоколадо трошки.

Мед торта - класичен рецепт со кисела павлака

состојки:

За тестото:

• јајце - 6 парчиња;.
• шеќер - 185 g;
• Мед - 80 g;
• путер - 115 g;
• печење во прав - 1 лажиче 1/2 ;.
• брашно - 860 - 900

За кремот:

• крем камшикување - 480 ml;
• крем - 380 ml;
• шеќер во прав - '35

подготовка

Место првите четири состојки во тенџере и ставете ги над вода бања. Кога маслото добива случува и шеќерот се стопи, отстранете ја чинијата од топлина и додадете прашок за пециво со брашно и оставете го тестото во фрижидер за 30 минути Поделете топката во осум делови, секоја ролна и печете ги додека Браунинг на 180 степени. Закрепнам ладење колачи шлаг крем со шеќер во прав и крем.

Мед торта - класичен рецепт со кондензирано млеко

состојки:

За торта:

• шеќер - 145 g;
• Мед - 65 ml;
• путер - 115 g;
• . Сода - 1 лажиче;
• брашно - 480

За кремот:

• Кондензирано млеко (варени) - 800 g;
• путер - 175 гр

подготовка

Место шлаг јајца со шеќер и мед во водена бања. Чекај, додека шеќер кристали се растворени. Се стави на путер коцки им даде за да ги растера, а потоа посипете во сода бикарбона и оставете ја смесата да се зголеми за 2-3 пати. Отстранување на контејнер со пареа, додадете брашно и месете го тестото. Поделба на топката во 7 дела, секоја ролна и се пече во загреана рерна до 175 степен Браунинг. Намалување на колачи и да се сврти белешки во трошки.

Размахване кондензирано млеко со мек путер, маст со крем торта секој и собира мед торта на класичен рецепт. Гарнитури трошка вкусен и фрижидер за 4-6 часа.

Видео: мед торта рецепт класичен