Cookies "Ленинград"

Љубовниците на вкусни колачи не може да одат минатото овој оригинален рецепт. "Ленинград" бисквити - необична комбинација на устата-наводнување бисквит

Рецепт "Ленинград" куки

состојки:

• јајце - 3 парчиња;.
• шеќер - 250 g;
• брашно - 250 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

Така, жолчките нежно одделени од жолчки, прв фрли и малку сол размахване миксер во цврста густа пена. Во одделен сад, се комбинираат на жолчки од јајце со шеќер и добро Бришење вилушка да го распушти сите на кристали. делови Потоа додадете пребаруваа брашно и се меша со брзо движење за да се избегне грутки се појави. Сега и двете јајце се меша додека стандардна маса. Печење пергамент беше покриен, се шири на тестото во тесто торба и стискаш мал колаче. Посипете ги со шеќер во прав на врвот и да ја напуштат околу 2 часа да стои. Шпорет правилно, ние се загрее и да го испрати на тава. По околу 10 минути на бисквити ќе биде подготвен.

Торта "Ленинград" куки

состојки:

• колачиња "Ленинград" - 200 g;
• павлака потпреме - 500 ml;
• шеќер во прав - 180 g;
• конзервирана ананас - 5 прстени;
• млечно чоколадо - за декорација.

подготовка

За подготовка на воздух, павлака размахване миксер со шеќер во прав за да се добие мека и меки маса. Од конзервирана ананас спојување течност, се сече на парчиња на прстенот, се шири на сито и оставете да магацинот сите вишокот сок. Сега ние се удобно монтажни тави и тоа беше покриена со фолија. Секое потопете куки пак подготвени претходно павлака и се шири подеднакво во форма на обидот да се пополни сите празнини. Следна Cookie покривен слој и исечени овошје палто и со мала количина на крем. Потоа повторно се постават надвор слој бисквити, и на него - остатокот од кремот. Покријте форма plenochkoj храна и отстранување на целата ноќ во фрижидер. Ако не имаат толку многу слободно време, може да се стави на лекување во ладна од само 4-5 часа, но тогаш тоа нема да биде толку натопени и мека. Подгответе торта нежно ослободување на форма, отстранете ја фолијата, посипете сите страни со рендано чоколадо и ги красат на вашиот вкус.