Сладкиш од маслено тесто колачиња без јајца

Не е тајна дека главната компонента од тестото се масти. Тие забулвам честички на брашно и не им даде залепени заедно. Благодарение на ова тесто се свежи и лесно. И без тоа тесто јајца ред трошоци, благодарение сите исти масти секогаш излегува меки и еластични. Ви ги претставуваме на твоето внимание две многу различни и малку необичен рецепт сладкиш од маслено тесто.

Рецепт Shortcake без јајца во маргарин и мармалад

Овој рецепт е необично по својот состав содржи квасец, што е сосема невообичаено за пециво. Пробајте го ова, и резултатот ќе ги надмине сите очекувања.

состојки:

• мајонез - 50 g;
• брашно - 270 g;
• шеќер во прав - 170 g;
• маргарин - 150 g;
• џем - 250 ml;
• сув квасец - 10 g;
• ванила.

подготовка

Мајонез, измешајте го квасецот и издвои настрана. Прекинувањето омекнат маргарин со 120 грама шеќер во прав, додадете го квасецот, а потоа брашно постепено да се меша со ванилин. Мачкам мека тесто и се подели на два дела. Повеќето се повлекува во фрижидер, во замрзнувач помалку. Дозволете ни да почекаме за еден час да се направи тесто беше замрзнат и тоа беше полесно да се работи со. маса побрашнета маса и наново голем дел од тестото на табли со дебелина околу 7 мм. Ние ќе ја премести во листата, изобилно подмачкува џем, и се фаќа за врвот на замрзнати тесто. Печете 20 минути ќе биде 185 степени. Исечете топла и посипете со прав.

Посно сладкиш од маслено тесто на растително масло без јајца

Интересен и невообичаен швајцарски начинот на подготовка на тесто за колачиња, згора на тоа, дека нема јајца, па така без животински масти. т.е. тестото добива прилично посно, што значи дека може да се готви од неа сите видови на слатки во пост без никакви сомнежи. Ако не се стави шеќер, можете да го користите тестенини и колачи и пити со зеленчук и печурки.

состојки:

• ладна вода - 225 ml;
• Рафинирано сончогледово масло - 225 ml;
• Шеќер - 180 g;
• брашно - 490 g;
• сол - 5 g;
• ванила.

подготовка

многу ладна вода, мраз може да се каже што треба да се подготви тесто. За да го направите ова, можете да се одржи за некое време во фрижидер, но можете да додадете мраз и да чекаат додека не се топи. Додавање на сол во вода и се прелива нафта. Сега ние треба миксер, со кои ќе ги подготви емулзија. Победи со голема брзина, додека, додека смесата станува светлина и полни со воздух. Додадете го брашното постепено и мачкам темелно. Брашно, може да бара повеќе или помалку, во зависност од видот и квалитетот. Тестото треба да имаат еластична и не се лепи. тоа unroll за еден сантиметар дебела и намалување на стакло калапи или pechenyushki, тест остатоци се соберат и да се тркалаат повторно. Печете на лист со пергамент 15 минути на 200 степени.

Видео: Лимон сладкиш од маслено тесто посни колачиња без јајца, без млеко, нема путер.

Видео: сладкиш од маслено тесто колачиња без јајца! Колачиња без јајца