Рецепт кондензирано млеко

Кондензирано млеко - вкусни третираат од детството. Овој производ, како и многу други, може да се купат во речиси секоја продавница. Но, за жал, во прилог на млеко, шеќер и други природни компоненти присутни таму не се многу корисни додатоци. Рецепти за домашна кондензирано млеко на чекање за вас подолу.

Варени кондензирано млеко - рецепт

состојки:

• кравјо млеко - 3 литри;
• сок од лимон - 50 ml;
• . Сода бикарбона - 1 лажиче;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Во голем сад истурете на шеќер и се прелива сите млеко. Ние се стави на оган малку повеќе од просекот, и, мешајќи постојано, донесе до целосно растворување на шеќер. А потоа напред на масата на вриење. Потоа исклучете оган, додадете сода бикарбона и се прелива во сок од лимон. Во овој случај, ќе реакцијата, пена ќе започне да се зголемува. Повторно, ние се сврти на топлина и да ја доведе до вриење. Сега ние се намали топлина на минимум и се готви за кондензирано млеко за 3 часа. Постепено, млекото ќе почне да ја менуваат бојата, толку повеќе варен, толку повеќе се врти кафена боја.

Потоа, проверете подготвеноста на кондензирано млеко: плочка на сува наводнување капка по капка кондензирано млеко - ако се откажат од неколку минути задебелена, кондензирано млеко е подготвена, таа може да се отстрани од топлина, истурете на тегли и испратени за чување на податоци.

Кондензирано млеко чоколадо - рецепт

состојки:

• кравјо млеко - 1 чаша;
• Јајца - 2 парчиња;.
• песок шеќер - 3 чаши;
• брашно - 1,5 чл. лажици;
• Какао во прав - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 50 g

подготовка

Се топи путерот, јајцата брзо движење. Во млеко додадете шеќер, се стави на брашно, тепани јајца, какао, стопен путер и добро промешајте. Се стави на маса на оган по што врие и се вари околу петнаесет минути на тивок оган. Со цел да не се горат на тежината, не заборавајте да го мешајте брзо движење. Потоа, чоколадо кондензирано млеко Нека се излади и се користи како режисер.

Рецепт Советскиот кондензирано млеко

состојки:

• кравјо млеко - 1 литар;
• шеќер - 1 чаша.

подготовка

Во тенџере се става млекото, се стави на оган и додадете шеќер. Варени над умерена топлина, додека смесата е намалена на околу 1/3 волумен. Кога содржината на садот ќе се згусне и да добијат крем нијанса тава може да се отстрани од шпоретот и фрлаат кондензирано млеко на тегли за чување.

Кондензирано млеко - едноставен рецепт

состојки:

• полномасно млеко - 200 ml;
• шеќер во прав - 200 g;
• масло - 20 g

подготовка

Во тенџере, се меша со млеко со шеќер и путер. Ние се стави на мал оган и, мешајќи повремено, донесе до распуштање на нафта и прав. Вриење ќе пена, да се зголеми на оган да се во врска со средни и готви, мешајќи повремено. По врие, треба да се готви за 10 минути. Потоа тенџере со кондензирано млеко се стави во сад со ладна вода за ладење. Прво, кондензирано млеко ќе бидат водени, а по него ладење е добро задебелена.

Видео: Насловна кондензирано млеко. Совршен рецепт.

Видео: Рецепт кондензирано млеко.

Видео: Подготовка на домашна кондензирано млеко: Рецепт за домашна кондензирано млеко