Кондензирано млеко дома

До денес, кондензирано млеко производителите често ни понуди производ со сомнителен квалитет, направени со користење на не-природни состојки и содржи апсолутно никаква предност за конзерванси организмот и разни адитиви. Затоа, тоа го прави повеќе смисла да се готви вкусна кондензирано млеко во домот. И како ние кажам денес во рецепти понудени подолу.

Како да се готви на кондензирано млеко дома?

состојки:

• Целата содржина на млечна маст од 2,5% - 250 ml;
• шеќер - 220 g;
• млеко во прав - 180 g

подготовка

Кондензирано млеко дома, ќе се готви во водена бања, па ние треба два различни дијаметри садови. Во повеќето се прелива вода и го стави на оган на оган. Во помала комбинираат млеко, шеќер и се прелива полномасно млеко. Се меша сè внимателно и да се стави ова во тенџере тенџере со врела вода веќе. Ние стоиме маса од оган, мешајќи повремено, за еден час и потоа се става во чаша сад и да даде се излади целосно.

Во процесот на ладење густо кондензирано млеко и се стекнат со потребните конзистентност. Ако треба да се готви потенки производот, тогаш првично додадете малку повеќе полномасно млеко.

Во заклучок, вкусни кондензирано млеко во домот ќе бидат во можност да се готви, па изборот на суровини треба да се постапува со посебна одговорност само на високо квалитетни природни и суво полномасно млеко.

Варени кондензирано млеко дома

состојки:

• полномасно млеко - 3 l;
• шеќер - 950 g;
• сок од лимон - 50 ml;
• сода бикарбона - '10

подготовка

Од најобичните полномасно млеко, исто така можете да се готви варени кондензирано млеко. За таа цел, се става во соодветен обем на тенџере, додадете шеќер и ставете го на оган. Промешајте на содржината, додека греење целосно да се раствори кристали на шеќер, а потоа даде вриење. После тоа, за време на снимањето тенџере од шпоретот, се прелива млеко во сладок сок од лимон, се додава сода бикарбона, се меша темелно и се врати на мешавина на огнот. Откако целосно се вари додека мешајќи постојано, се сведува на минимум топлина и готви маса со суптилни симптоми рефлукс за три часа. После тоа, додадете топлина и готви за кондензирано млеко, мешајќи, додека саканиот интензитет на боја на карамел и саканата дебелина, која е избрана од страна на ладење пад на чинија.

Подготовката на кондензирано млеко за 10 минути дома

состојки:

• полномасно млеко - 250 ml;
• шеќер - 220 g;
• путер - '25

подготовка

Ако има потреба да се направи кондензирано млеко во кратко време, тогаш овој рецепт е токму она што ви треба. Комбинирајте млеко со шеќер во кола и ставете го на оган. Загрева тежина, мешајќи да се врие, а потоа се намали интензитетот на топлина и готви тоа за седум до десет минути. Потоа додадете путер, се меша додека целосно растворен, кондензирано млеко се става во тегла и да даде сосема да се излади. Добиениот производ не е премногу дебела, прилично слатка, но огромна предност на оваа опција е значајна заштеда на време.

Кондензирано млеко во домот - рецепт multivarka

состојки:

• содржина Полномасно млеко масти од 3,5% - 250 ml;
• шеќер - 220 g;
• млеко во прав - 130 g

подготовка

доволно брзо кондензирано млеко може да бидат подготвени со користење на gadget кујна - Multivarki. Овој рецепт е за сопствениците на овој прекрасен уред.

Во посебен сад се мешаат сите компоненти со листата на состојки, процесот целосно со помош на миксер или хало и празнат во multikastryulyu. Боја мешавина се вари со мешање, на нагодувањата на уредот "супа". По врие режим преведување на уредот "печење" и подготовка на кондензирано млеко за десет до петнаесет минути, мешајќи. Колку подолго време за готвење, подебели производ се дојде до излезот.

Видео: Кондензирано млеко дома за 10 минути

Видео: кондензирано млеко дома