Чоколадо бисквити

бисквити

Во тесниот, вообичаено на нашиот менталитет и на бисквити - прав или замастен црн дроб (главно солени, како крекери) можат да ја задржат својата исхрана квалитет за долго време (околу 2 години) производ морнари .Populyarny, патници и војската. Карактеристичните својства на бисквити се: слоевит структура, лесна и добра razmachivaemost Namokaemost во течности.

Посебен вид на бисквити - чоколадо бисквити, колачи, ова е достоен да биде дел од појадок или ручек, покрај овој прекрасен десерт, во комбинација со чај, кафе, какао, топло чоколадо, другар, rooibos и други жешки освежителни пијалоци.

На готовиот бисквити понекогаш содржат разни додатоци непрофитабилен. Затоа, ние ја опишуваат како може да се подготви чоколадо бисквити во домот.

чоколадо бисквити

состојки:

• пченично брашно, интегрални Бонд - 1 чаша од 200 ml;
• какао во прав со добар квалитет - 1-3 уметност. лажици;
• шеќер (по можност во форма на прав) - 1 лажица масло. лажици;
• вода, млеко или крем редок природен млеко - 1/3 чаша;
• соба или ракија - 1 лажица масло. лажица;
• сол - 1 шепот;
• Цимет во прав - 1 прстофат;
• пилешко јајца - 1 компјутер. (Факултативно компонента).

подготовка

Се меша во сад на какао во прав и шеќер, па како да се избегне грутки. Додадете брашно, цимет, сол, рум. Се промешува. Во зависност од саканата содржина на масти изберат вода или млеко или крем или нивна мешавина. Постепено podbavlyaya течност, месете го тестото. мачкам темелно, се тркалаат во топката и да даде rasstoyatsya за 30-40 минути. Расукајте го тестото во слој со дебелина околу 3-4 милиметри, се сече на квадрати или правоаголници (ако сакате да добивате други форми, користете пенетрација форма на кружен облик - стакло). Беше покриена со хартија за печење или подмачкан сад за печење маст сад за печење со парче маст. Ние се шири-пече крекери и ги суши на температура од околу 200 ° C до подготвени (околу 30-40 минути).

Вие исто така може да печката бисквити во тава, подмачкан со сало. Ако не сакате да го користите маст, да додадете на тестото 1 лажица масло. една лажица растително масло.

Дури и подобро, ако имате посебен 2-страно кадрава метал форма на притисок книга. Во оваа верзија се постават во форма на слој од тестото и ја стегна, отстранување на остатоците од колачот (тоа може да се направи не е премногу стрмен). Готвење на плочата за готвење со државен удар или ветер shkafu.Takie бисквити може да се чуваат доволно долго.

Приближно по истиот рецепт, може да се готви повеќе хранливи чоколадо орев galetyili чоколадо бисквити со крем сирење. Едноставно вклучува тесто melkomolotye ореви (било кој) и / или нанесуваат низ сито кајмак.

Да се ​​подготви чоколадо бисквити со крем, треба да се крем беше прилично слатка и добро се вкочани, па логично е да се направи крем врз основа на силна решение на желатин или агар-агар. Кремот може да биде чоколадо, овошје, крем, лешник и / или други природни ароматски ексципиенсите.

Да се ​​тест на површината на готовиот крем бисквити со силиконска четка и се остава да се прелива.

Корисни чоколадо бисквити со овесни снегулки и ореви

Овој рецепт е за оние кои сакаат да се задржи тенок фигура.

состојки:

• квалитет какао во прав - 2-3 лажици. лажици;
• шеќер (по можност во форма на прав) - 1 лажица масло. лажица;
• Овес житни, или мешани - 1 чаша;
• вода, млеко или јогурт незасладена пијат природни, класика - 1 чаша;
• пилешко јајца - 1-2 парчиња;.
• соба - 1 лажица масло. лажица;
• земјата ореви;
• цимет;
• малку брашно.

подготовка

Микс на какао и шеќер, а потоа со млеко или вода. Додадете рум и цимет. Пополни оваа мешавина на снегулки и чекате додека тие се добро се издува. Додадете ореви и јајца. Се меша темелно. Ако тестото се премногу течност - прилагодување на густината на брашно.

Се пече или тава, подмачкан со маст или на сад за печење во рерна.

Шеќер и брашно (на пример, брзо јаглехидрати), како бисквити најмалку останатите состојки - само алатка.

Видео: Како да се направи чоколадо бисквити со слатки

Видео: Kenelliya. Чоколадо чаши за сладолед и балони.

Видео: Кралската бисквит. Seabiscuit мудреците. Галет des Rois