Крем-сирење крем

Крем сирење и крем може да се користи не само за десерти, но хранат одделно со свежо овошје, овошје, крекери и џем. Овој крем е основно едноставно да се подготват и затоа е погоден за употреба од страна на почетниците готви.

Рецепт урда и путер крем

состојки:

• шеќер во прав - 1/2 ST;.
• кајмак - 500 g;
• . Кора од лимон - 1 лажиче;
• екстракт од ванила - 1/2 лажиче ;.
• крем - 1/3 чл.

подготовка

За да добиете најмногу хомогена крем, пред готвење на кајмак треба да меле низ сито или камшик со блендер хомогена смеса. За да додадете крем сирење паста, шеќер во прав, кората од лимон, екстракт од ванила. Сите внимателно размахване формираат воздух и нежни крем кајмак маса.

Можете да ги користите готови крем за готвење пити и мафини, и може да се поднесе како посебен десерт, поставувањето на крем во една чаша и гарнитури со свежо овошје.

Урда и путер крем торта и eclairs

Eclairs работи не може само чај, но, исто така, кајмак крем. Погледнете за себе, и да се подготви едноставни и вкусни кајмак крем според нашите рецепт.

состојки:

• камшикување крем - 1 лажица масло;.
• кајмак - 250 g;
• шеќер во прав - 3-4 лажици. лажици;
• јаворов сируп - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Да се ​​подготви крем, прво треба да камшик крем со шеќер во прав за стабилно врвови. Мелење урда низ сито и темелно се меша со јаворов сируп. Постепено воведување на крем во масата на кајмак, нежно мешање на состојките користење на силиконски ножот за да не се изгуби airiness. Подготвени крем е потребно да се префрлат во тесто кеса и потоа може да се користи за други цели - за пополнување éclairs или колачи Илустрована.

Како да се готви свежо сирење и путер крем со желатин?

Крем со желатин и одржува својата форма и има малку поцврста текстура од сите погоре крем. Оваа форма на лосиони в ред како слој за украсување на торта или суфле.

состојки:

• камшикување крем - 1 лажица масло;.
• млеко - 1/2 ST;.
• кајмак - 500 g;
• желатин - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав - 1 лажица масло;.
• свежо овошје (опционално) - 300 g

подготовка

прво треба да се бари на пареа желатин, желатин за овој миг во прав треба да се прелива топла млеко и се меша добро до целосно распаѓање на желатин кристали.

Кајмак низ сито и triturated со шеќер во прав размахване додека не се изедначи. За да се резултат на маса додадете желатин. Размахване крем до стабилна врвови и нежно се комбинираат со крем маса, во обид да го задржи максималниот леснотија. Сега крем, ако сакате, можете да се движат на парчиња од бобинки и овошје.

Како да се направи сирење и путер крем?

Крем крем сирење и маскарпоне сирење - вистинско доживување за љубителите на светлината и не е премногу слатко задоволство. Меѓу бисквити и свежо овошје во споредба со овој крем не може никој.

состојки:

• шеќер во прав - 110 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• кајмак - 300 g;
• маскарпоне - 250 g;
• камшикување крем - 1/2 чл.

подготовка

урда triturated низ сито да се заврши хомогеност. жолчки од јајце оградија од протеини и земјата да добие кајмак маса. Исто така во размахване крем до стабилна врвови и маскарпоне со шеќер додека не се хомогена. Ние почнат да се меша сите состојки подготвени. Првото нешто што го стави заедно урда и маскарпоне. На хомогена маса е збогатен со кислород, што е повеќе од доволно во шлаг.

Подготвени употреба крем за декорација на печење или изработка на индивидуален десерти.

Видео: Крем - крем сирење торта. Рецепт.

Видео: Крем торта - крем сирење

Видео: Крем сирење крем

Видео: урда и путер крем | тајните на готвење