Торта со јагоди

Ставете ја плочата на тавата со вода, додека течноста не доаѓа до вриење, победи шеќер и јајца заедно. Ставете сад со врела вода во текот на јајца и продолжи да се победи за уште 3 минути рачно. Отстранете ја смесата од топлина и размахване миксер за 5-8 минути, додека таа е три пати не се зголеми во големина.

Внимателно внесете го пребаруваа брашно со тепани јајце. Постојат, исто така, се прелива нафта. Ставете го тестото за бисквити во форма и место во рерна за 20 минути.

Растворете шеќер во топла вода, и готови сируп кул и се мешаат со Кирш. Наситен уште топла бисквит добиениот раствор.

Додека торта се лади, размахване шеќер во прав и крем до меки врвови форма. 2/3 крем поврзете со исечени јагоди. Крем со јагода торта е подготвен!

Намалување на ладење торта на половина и се покрива со јагода крем на врвот, се става втората торта. Намачкајте останатите шлаг и гарнитури со целиот бобинки торта.

Како да се готви сирење торта со јагоди?

состојки:

За торта сунѓер:

брашно - 160 g;
Шеќер - 320 g;
сок од лимон - 30 ml;
жолчките - 14 парчиња.

За кремот:

урда - 4 лажици;.
масни крем - 30 ml;
шеќер во прав - 120 g;
свежи јагоди.

подготовка

Ладилни белците, размахване сок од лимон, а 2/3 на шеќерот во солидна Бакнеж. Шеќер остатоци, се поврзете со брашно. Постепено podsypaya суви состојки и нежно се меша маса на протеини - наша задача е да се спаси колку воздух што е можно во тепани јајце белците. смесата трансфер на пергамент покриени 30 см форма и печете 45 минути на 180 степени.

Подгответе торта кул и се сече на три колачи.

Измешајте шлаг со издробен сирење и шеќер во прав. Promazhte подготвени кајмак крем две од трите колачи, поставување парчиња на овошје на врвот. Соберат колачи заедно, поставување на оној кој без кремот на врвот. Покривање на готовиот колач со јагоди останатите крем и се украсуваат со бобинки.

Чоколадна торта со јагоди и маскарпоне

состојки:

За торта сунѓер:

брашно - 325 g;
Какао во прав - 25 g;
шеќер - 330 g;
кефир - 250 ml;
оцет - 30 ml;
растително масло - 375 ml;
сода - 1 1/2 лажиче ;.
свежи јагоди;
Јајца - 2 парчиња.

За кремот:

крем сирење - 250 g;
камшикување крем - 150 ml;
маскарпоне - 250 g;

Какао во прав - 15 g;
шеќер во прав - 120 g

подготовка

Измешајте брашно со шеќер, сода бикарбона и какао. Исто така, победи на јајца, путер, јогурт и оцет. Прелива течна смеса да се сушат и месете го тестото. Истурете го тестото во форма на 18 см и ставете ги во загреана 165 степен рерна околу половина час.

Во меѓувреме, да го засечам јагоди, оставајќи некои цели плодови за декорација. Размахване два вида на сирење со шеќер во прав. Камшик на тешки крем и додадете ги на смесата од сирење. Една третина од готовиот крем додаток на какао.

Намалување на ладење сунѓер намали на половина и се покрива крем, заминува од работ на 3 см. Во областа со крем се постават исечени плодови и контура делови наизменично otsadit чиста и чоколадо крем. Покрие сите на вториот Korzh и ги красат торта со јагоди крем со останатите целиот бобинки.