Кајмак мус

Мус од сирење - светлина и додатоци деликатес, кој е голем избор за вашето мени ако сакате нешто слатко меѓу нив да се ослободиме од вишокот килограми. Мус - тоа е исто така одлична основа за било додатоци: чоколадо, карамел, овошје или трошки тесто.

Кајмак мус со малина сос - рецепт

состојки:

За мус:

• кајмак - 200 g;
• крем - 3 лажици. лажици;
• желатин - 10 g

За сос:

• шеќер во прав - 2 лажици. лажици;
• малина - 100 g;
• шери - '20

подготовка

Желатин потоната според пакет насоки. Кога ја апсорбира вода, се разредува тоа во мала количина на крем и запалени до целосно распаѓање. Кајмак размахване во крем маса со голема брзина миксер. Слично на тоа, чин и со крем - тие ги размахване додека не задебелена со шеќер. Мешајќи постојано, да се воведе првиот крем сирење, а потоа желатин. Користење на слатки шприц или едноставно пластична кеса со намалување на агол, нежно се шири мус во стакло. Ние им даде десерт за да се зацврстуваат во фрижидер за 30 минути.

Блендер, победи малини (оставајќи неколку плодови за декорација) со шери и шеќер. Прелива сос во текот на периметар на стакло со мус. Украсете десерт малини и нане лист.

Како брзо да се готви мус торта со сирење?

Освен фактот дека мус - десерт вкусни и со малку калории, тоа е исто така многу брзо да се подготви. Кајмак мус - тоа е буквално десерт живот во моментите кога гостите се на пат.

состојки:

• syrkovoy тежина - 200 g;
• крем - 100 g;
• темно чоколадо - 300 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• какао - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер во прав - 70 g

Чоколадо удави во водена бања или во микробранова печка, а потоа се меша со какао. Електричен миксер, победи јајца и шеќер во прав, а во посебен сад се трансформираат во светлина мус нашите syrkovoy маса и павлака со истиот миксер. Внимателно се воведе кајмак мешавина чоколадо мус матење миксер на мала брзина. маса резерва дел syrkovoy не се мешаат. Kremanki 2/3 пополни чоколадо мус кајмак и мешавина на кајмак се таложеше на врвот без никакви адитиви. Ние им даде десерт да се излади за 30-40 минути, а потоа ги красат со рендано чоколадо и се сервира.

Сирење и сирење мус

состојки:

• сирење "Филаделфија" - 100 g;
• кајмак - 100 g;
• белка од јајце - 2 парчиња;.
• бисквит - 1 компјутер,.
• Праска - 1 компјутер.

подготовка

Протеини размахване со нотка на сол додека бела врвови. Сирење и кашкавал мус да се трансформира со помош на миксер. Воведување на протеини во кајмак маса нежно мешање, смесата се подели на 2 дела - резерва на чиста и уште претходно се мешаат со pyurirovannym праска. Исечете парче торта големина форма на пена, се шири на дното на мувла, се стави на горниот слој на чиста кајмак мешавина на неа - праска слој. Боја на косата се излади во фрижидер за 40 минути. Пред сервирање, се украсуваат со парчиња од праска. Бон appetit!

Видео: Кајмак мус десерт # 7

Видео: Сирење торта со јагоди (рецепт подолу видео)

Видео: Kiselny сирење мус. Како да се готви вкусна десерт. Рецепт.