Тестенини со афион семиња

Сите од нас се запознаени со вкус од детството на вкусни колачи со афион семиња. Денес ние ќе се погледне на опции за подготовка на домашна добрите и да ти кажам како правилно да се подготви афион кутии за него.

Пополнување на афион да се пече - рецепт со суво грозје и ореви

состојки:

• афион - 255 g;
• шеќер - 90 g или вкус;
• суво грозје без сено (опционално) - 85 g или вкус;
• земјата ореви (опционално) - 65 g или вкус.

подготовка

За да се подготви афион афион за полнење мијат темелно, а потоа пополнете чиста vodichkoj преземање на еден дел на производот од околу половина до два дела течност и се вари на умерена топлина за пет минути. Потоа се камуфлира сад со капак и оставете уште десет минути да кисна. Сега фрлени назад афион тежина на сито, претходно ја положи својата повлечен три пати намалување на газа, и да даде добри мозоци.

Ако сакате да го додадете во кутии на суво грозје, се уште се подготвува афион, тоа се мијат темелно и пополнете го со десет минути на топло (но не врела) вода, а потоа се отстранува водата и obsushivayut суво грозје на крпа.

Затегнати и барат афион земјата во малтер или мелење во сад блендер. Алтернативно, можете да го помине неколку пати преку месо мелница.

Во завршна фаза на подготовка на афион сезона со маса за полнење на шеќер по вкус, да додадете суво грозје, сецкани ореви (по избор) и промешајте.

Квасец ролна со афион семиња

состојки:

• пребарувајќи брашно - 400-420 g;
• свежо компресирана квасец - 25 g;
• големи пилешко јајца - 1 компјутер,.
• шеќер - 110 g;
• селанец путер масло - 55 g;
• полномасно млеко - 175 ml;
• Рафинирано сончогледово масло - 25 ml;
• сол - 0.25 лажиче ;.
• кора од лимон - 1 лажиче ;.
• ванилин или ванилин шеќер - 20 g еден или краен случај;
• афион кутии - по вкус.

подготовка</ p>

Дозволете ни прво на сите тест. Со растворени убаво во млеко квасец додадете 75 грама брашно и се меша темелно размахване да го распушти сите грутки. Бришење на брод за производство на намалување на крпа и го стави пријде четириесет минути во топлина. Сега, во посебен сад измешајте јајце со шеќер и сол, ванилин и, исто така, додавајќи кора од лимон, а во друг сад се топи путерот. Измешајте пијалак со мешавината од јајца и масло, а потоа да се кваси на брашно од пченица и производство на серија. Во завршна фаза се подмачкуваат раце рафинирано сончогледово масло, со цел да се избегне прекумерна додавање на брашно за време на месење и со тоа да обезбеди меки тесто.

Во текот на стареењето тест афион подготви кутии.

Откако тестото стои во топлината на еден час и половина и се вклопуваат, што претставува зголемување во износ од најмалку два пати, удирани со тупаници го лесно тесто, а потоа наново на маса pripylennom брашно, додека не резервоарот околу седум милиметри дебелина. Горниот слој еднаква дистрибуција на подготвени кутии и да ги легализира ролна афион производ, кој остава на подмачкан сад за печење пристап за еден час, преминаа на овој слој на дното.

Сега ние се тркалаат слој површини со тепани јајце, посипете сува афион и печен сет за половина час, топло за овој рерната на 185 степени.

Квасец тесто за предложените рецепт може да бидат подготвени не само да се тркалаат со афион семиња, но, исто така, се пече голема пити со вкусна торта кутии или затворени.

Бухти со афион пенест лиснато тесто

состојки:

• подготвени лиснатото квасец - 495 g;
• афион пополнување - да вкус;
• селанец путер масло - 100 g;
• шеќер - 120 g;
• Прочистена вода - 150 ml.

подготовка

Готови лиснато тесто одмрзнување извади пакувањето. А во меѓувреме се подготви афион за полнење. на во овој случај, афион маса може да додадете дополнителни за сто грама мека путер и се меша.

Одмрзнува тестото се навива, пред pripyliv брашно, за да се добие правоаголни формирање дебел два милиметри, ја дистрибуираат рамномерно афион кутии и да се сврти ролна производот. се сече на парчиња по три сантиметри широк, ги стави на подмачкан сад за печење и оставете на топло дваесет или триесет минути, а потоа преместете ги во рерна, загреана на 185 степени за дваесет и пет минути.

Од шеќер и вода, се вари сируп со тоа што врие за пет минути, и тоа се прелива со топла руса бухти.

Видео: Кукла со афион

Видео: Пита со афион. Торта украсување.