Желе замрзнати плодови

Бери желе - необичен, многу вкусен и здрав десерт кој кога се правилно подготвени, го задржува вкусот на свежо овошје. Овој десерт може да се користат за декорација, како и посебен сад.

Рецепт желе замрзнати плодови

состојки:

• Замрзнати плодови - 500 g;
• Желатин сува - 1 лажица масло. лажица;
• Варени вода - 3 ST;.
• Свежо нане - за декорација;
• шеќер - 100 g

подготовка

Сега кажете како да се готви желе од бобинки. Значи прво, изберете бобинки за желе. На повеќето вкусни десерти обично се добиени од јагоди, капини, малини и рибизли различни сорти. Ако сте се одлучиле, и одлучи да се направи црвена рибизла желе, желатин, кој трае околу 2 пати помалку, бидејќи тоа содржи пектин - на желирање природни растителни.

Сега iterate бобинки и измие. Ние ги стави во сито и се даде да се исцеди вишокот на вода. Сува желатин се разредува во чаша со мраз вода и оставете го околу 2 часа. Тогаш тоа се раствораат во вода бања, мешајќи, но не врие. Малку одложи подготвени плодови за декорација на готовиот желе. Сите други бобинки мелени во малтер, или да ги фаќа низ сито. Потоа даде сок да се решат се разделени и празнат во посебен сад.

Бери Пире истурете две чаши врела вода и запалени. Ние донесе мешавина на рефлукс, додадете шеќер и се вари додека целосно растворување на кристали. После тоа, го отстраните садот од топлина и даде Бери супа да се излади малку. Сега ние се филтрира преку cheesecloth пијалок, се прелива Бери сок и се промешува, се додава желатин мешавина.

Чиста силиконски калапи истури студена вода, се шири на дното на плодови и пополнете ги со варен смеса. Потоа отстранете десерт во фрижидер да се зацврсти. Непосредно пред да им служи изостави желе калапи за неколку секунди во многу топла вода и се шири на содржината на рамна плоча. Украсете деликатес свежо нане.

Рецепт желе бобинки

состојки:

• Шеќер - 250 g;
• Јагоди, замрзнат - 150 g;
• малина замрзнат - 150 g;
• сок од лимон - по вкус;
• желатин сува - 20 g

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште еден начин за тоа како да се направи желе од бобинки. Замрзнати плодови Gat однапред и да ја напуштат околу 1 час. Потоа, јагоди и малини мелење во блендер, додадете шеќер и се прелива со малку сок од лимон. Повторно, ние победи на маса и оставете го 15 минути. Желатин раса во ладна вода. Бери тежина стави на слаб оган, ние да ја доведе до вриење, се прелива потечени желатин и смесата се загрева минути 5. Потоа маса се става во калапи и се остава да се излади. После тоа, ние се стави на десерт за да се заврши solidification во фрижидер.

Желе Бери желатин

состојки:

• замрзнати боровинки - 100 g;
• Замрзнати јагоди - 100 g;
• Замрзнати рибизла - 100 g;
• сок од лимон - по вкус;
• вода - 100 ml;
• желатин - 20 g

подготовка

Избор од фрижидер замрзнати плодови, тие наметнуваат сад и оставете одмрзната за еден час на собна температура. Потоа мелење на блендер бобинки или миксер. Додадете сок од лимон, додадете шеќер и размахване повторно. Сува желатин истурете во pialki, пополнете го со ладна вода и се остава да се издува. Шлаг Бери Пире стави на слаб оган, да ја доведе до вриење, внимателно се става смесата е желатин и греење, додека постојано мешање. Убава калапи исплакнете со вода, се шири на дното на малку плодови и се прелива со топла желе. Предмет десерт да се излади, а потоа да се отстрани целосно зацврстување на неколку часа во фрижидер.

Погледни за повеќе интересни верзии на десерти, тогаш ви препорачуваме да се готви чоколадо или портокалова желе.

Видео: јагода желе рецепт видеа

Видео: Бери пита пополнување со замрзнати плодови и малина џем

Видео: желе со желатин Бобинки рецепт

Видео: Желе цреши