Sochnikov рецепт со урда како дете

Сигурно секој од вас сака уште еднаш да уживаат во вкусот sochnikov со урда, како дете, и нашите рецепти ќе ви помогне со тоа. Од нив ќе дознаете деталите за подготовка на полнење и надополниш својата колекција на рецепти за двете верзии за тестирање sochnikov со сирење.

Како да се готви вкусна sochniki со крем сирење со павлака - класичен рецепт како дете

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 410 г;
• путер - 75 g;
• крем - 120 g;
• шеќер - 45 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• јајце - 1 компјутер,.
• сода - 5 g;
• сол - да вкус;

За фил:

• урда - 220 g;
• шеќер - 50 g;
• едно јајце;
• пченично брашно - 30 g;
• ванила - по вкус.

подготовка

За фил triturated melenko урда низ сито, се меша со брашно, додавање со шлаг јајце бел шеќер, ванилин вкус или ванила, и се меша.

За да се подготви меша тестото просејува пченично брашно и сода бикарбона и сол, а потоа додавање лесно тепани јајце со шеќер, павлака, путер и растенија меки еластично тесто. Наново до нејзиното формирање околу седум милиметри и дебелина од чаша намалување на кругови. Од една страна на секој од нив да наметне кутии, се покрива со втората половина, формирајќи sochnik и маст на врвот со жолчка од јајце. Става на пергамент лист производи, поставени на послужавник, и да ги дефинира загреана рерна на 210 степени околу триесет и пет минути.

Sochniki дома со урда - едноставен рецепт со кефир

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 480 г;
• путер - 95 g;
• кефир - 240 ml;
• шеќер - 100 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• јајце - 1 компјутер,.
• прашок за пециво - 10 g;
• сол - краен случај;

За фил:

• кајмак - 220 g;
• шеќер - 50 g;
• едно јајце;
• пченично брашно - 30 g;
• јаболка - 150 g

подготовка

Јајце пауза со шеќер, додадете малку сол, прашок за пециво, мек путер и млеко смеса и повторна поделба. Потоа додадете пребаруваа брашно и измешајте мазна мека маса. Се стават настрана, за некое време во фрижидер, тестото станува поеластична.

Во меѓувреме, се подготви за полнење со мешање на урда со шеќер, брашно и тепани јајце белците, да додадете на претходно излупени и ситно сецкани melenkimi јаболко и се промешува повторно.

Расукајте го тестото ладни во тенок слој, се сече на кругови од тоа, да наметне малку полнење и превиткува на половина. Подмачкува површината на статии жолчка, место на сад за печење и се пече во загреана рерна на 210 степени на саканиот степен на руменило.

Видео: сочни со сирење (Sochniki). Многу вкусен!

Видео: сочни со сирење / сочни со сирење

Видео: Sochniki. рецепт