Како да се направи пуканки дома?

Денес ние ќе ви покаже како да се готви омилен третираат посетители театри - пуканки. Да го направите ова, купи или растат во нивната област на пченка за пуканки, и платени доста време да се готви на производот. Домашна пуканки Излегува не помалку вкусна од купување, и нејзините трошоци на производство е смешно убава мотивација за DIY готвење.

Како да се направи слатка пуканки дома во карамел во тава?

состојки:

• Пченка за пуканки - 60 g;
• растително масло, без вкус - 55 ml;
• песок шеќер - 220 g;
• Прочистена вода - 40 ml;
• сода - 10 g;
• сок од лимон - 4-5 капки.

подготовка

Првично се подготви себе си пуканки. За да го направите ова во тава со дебел дното и високи страни, истурете на растително масло е без мирис и ставете го во оган. нејзиниот интензитет во овој случај мора да биде малку над просекот. Истурете во тава сега е пченка за пуканки, а потоа го покрива со капак. карактеристика плеска се слуша по неколку секунди, тоа ќе биде доказ за точниот текот на процесот. Зрна се откриваат, се претвора во пуканки. За сите тава на периодично потресен необјавен жито падна на дното, и не откриваат изгорени. По тапкање во тава престанете да го отстрани од топлина и готви карамел потребно.

Се става во тенџере или дебели ѕидови котел шеќер, истурете малку вода сосема малку, и додадете сок од лимон. Стави во тенџере на оган малку под просек, и оставете го само за некое време, само гледајќи на сцената од процесот. Кога шеќерот ќе почне да се топи, со земање на течност конзистентност, не може тенџере полека во една насока, а потоа и другите, опадна на нерастворени кристали да се забрза процесот. Измешајте ја содржината на јадења во овој момент не се препорачува додека сите шеќерот се стопи. Тогаш започнува да се меша со точно карамел, така што тоа не се прегрее, и тој се загрева за да се добие убава боја на килибар.

Сега брзо се прелива во бонбони маса бикарбона, и мешајте брзо foamed супстанција и ја истурам на пуканки, се обидува да се дистрибуираат рамномерно. Се меша сè брзо и прецизно, брзо да се движат во тава, обрабени со пергамент лист и израмнување, во врска карамел пуканки во еден слој.

Ние го задржуваме пуканки во карамел да се прелива седум минути, а ние може да се обидете.

Слатка процес пуканки готвење може да биде многу поедноставена. Вкусот на готовиот производ, во овој случај е малку различен од оној подготвен од страна на горенаведените техники, но во отсуство на слободно време, овој метод едноставно да се најде. Пченка жито да се прелива во тава, се промешува да се еднакво опфатени нивните масло, потоа се става шеќер во прав и се меша повторно. Бришење потоа тавата капакот и да чекаат до крајот на процесот на подготовка и објавување на сите зрна. Шеќер се топи кога загревањето и даде пуканки карамел вкус.

Како да СРЈ солени пуканки дома во микробранова?

состојки:

• пченка за пуканки - 25 g;
• растително масло, без вкус - 25 ml;
• парична казна сол "Екстра" - по вкус.

подготовка

Во претпријатието за да се подготви пуканки во микробранова печка, како и изборот за ова јадење, сметаме дека пченка со што значително се зголемува во обем и бројот на предложените тоа ќе волумен од околу пуканки како еден литар тегла.

Стави пченка во стаклен сад, посеан со растително масло, додадете малку сол по вкус и се промешува. Бришење тенџере или стаклениот капак плоча и вториот сет во уредот. Ние го постави до 800 вати, и го поставите тајмерот за пет минути. По даденото време за подготовка, во зависност од капацитетот на пуканки во микробранова печка за неколку минути. И само тогаш да ги отстраните од микробранова и да уживате.

На сличен начин може да се подготви и слатка пуканки во микробранова печка, на местото на сол шеќер во прав. Неопходно е да се посипете великодушно подмачкано пченка кернели.

Видео: Како да се готви во тава брзо пуканки

Видео: Карамел пуканки дома

Видео: Како да направите пуканки дома за 10 минути