Sochniki со сирење

Урда -

Како да sochniki со урда?

состојки:

За тестото:

• Шеќер - 200 g;
• путер - 50 g;
• павлака - 1 чаша;
• . Testa- дезинтегрантот за 1 лажиче;
• Пилешко јајца - 2 парчиња;.
• брашно - 800 гр

За фил:

• урда - 400 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Шеќер - 30 g;
• крем - 30 g;
• гриз - '30

подготовка

За да се подготви за испитување sochniki со сирење путер од фрижидер пред се повлече, бидејќи ние треба тоа во омекнат форма. мелење со шеќер и јајца. Павлака, се меша со прашокот за пециво. Додај го во смесата од јајце и се меша добро. Полека се прелива брашно (од тестото треба да трае околу 600 g). Следната табела pripylyaem брашно. Тркалање на тесто пакет попречно да го подели на парчиња од 2 см секоја од нив. До нив unroll торта со дијаметар од околу 8 см Подгответе се за полнење -. Урда triturated со шеќер. Поделете јајца внимателно, одвојување на јајце од белците. Протеините се стави во фрижидер, и го стави во кајмак од јајце, додадете гриз, додадете павлака и се меша. Протеините од фрижидер, размахване нив добро, додека пенење состојба и да додадете на кајмак, мешајќи нагоре.

На секој раб од растегнатата тест парче стави околу 25 g на полнење, горната половина маскирна вториот тест. Рабовите на сврзување не е потребно. Ние се шири sochniki со кајмак во тавче пената масло, јајца масло на врвот и на 190 ° C, подготвувајќи ги за една четвртина час.

Sochniki со урда - едноставен рецепт

состојки:

За тестото:

• маргарин за дома печење - 250g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - стакло;
• сода - 0,5 лажиче ;.
• брашно - 4 чаши.

За пополнување на сирење:

• кајмак 9% масти - 200 g;
• Сирење - 40 g;
• крем - 40 g;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Бришење омекнатиот маргарин, шеќер и пилешко сурови јајца, додадете сода, гасена со оцет, пребарувајќи брашно и месете го тестото. Расукајте го во формирањето дебели околу 8 mm. Куп отсечени кругови кои се шири со лажица малку полнење. Покријте со преостанатите нејзиниот тесто, и нежно притиска на раб. Sochniki нокаутирам на подмачкан сад за печење или маргарин и печете ги додека Браунинг. Обично на 180 ° C ќе биде доволен за оваа 20 минути.

Sochniki вкусни со сирење - рецепт

состојки:

За тестото:

• брашно - 2 чаши;
• стопен маргарин - 30 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• павлака - 8 чл. лажици;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• Сол - краен случај.

За фил:

• јајце - 1 компјутер,.
• Шеќер - 4 лажици. лажици;
• кајмак содржина на масти од 5% - 300 g;
• гриз - 2 лажици. лажици;
• цреши проследен - 200g

подготовка

Во обидот да се вози јајце брашно, се прелива стопен маргарин, павлака, додадете прашок за пециво, шеќер и сол. мачкам тестото на 30 минути да ја оставите да се одморат. Во меѓувреме, подгответе го филот: сирење мелење со шеќер, додадете гриз, јајце и се меша. Сега наново облик на тестото со дијаметар од околу 10 см се отсечени кругови. На добиените образувам стави 1,5 лажици пополнување и го стави во центарот на проследен цреши. Тестото е здиплен во половина, на рабовите не zaschipyvat потребно. Топ како сакате, можете да го пропушти марка со тепани јајце. На 200 ° C пече sochniki со кајмак за околу 25 минути. Заврши со сирење sochniki отстрани од тавата, им даде кул, а потоа ги повикувам сите на масата.

Како што можете да видите, во подготовката на sochnikov со урда не е голема работа. Изберете повеќето омилен рецепт и да се подготви во бегство!

Видео: Sochniki GOST сочни со сирење | Сочно со сирење

Видео: Како да се направи вистинскиот sochniki со сирење

Видео: Sochniki со урда - Наталија Ким