Ликер од портокал

дома силна тинктури

Кажете ни како да се готви ликер од портокал со вотка или алкохол. Во подготовката на инфузии, пробајте да користите само уверение вотка алкохол или храна со висок квалитет, бидејќи тоа влијае не само вкусот на пијалокот, но исто така и на вашето здравје. Портокали одговараат на секој подвид на нормална презентација neporchenoy со целата кожа.

Тинктура на вотка на портокали и кора од портокал

состојки:

• портокали 2-3 ЕЕЗ.;
• вотка - 1-1,5 литри;
• шеќер - 2-5 уметност. лажици.

подготовка

Некои нудат технологија со топла шеќерен сируп. Меѓутоа, кога се термички обработени ќе се раствораат многу хранливи материи, вклучувајќи витамин Ц и содржани во портокалите, така што нема да се вари нешто.

Со кора од портокал srezh (тоа е погодно да се направи посебен зеленчук нож), во секој случај, потребно е да се исецка на кора од лимон (бел памук-како дел од капакот не е потребно - тоа ќе им даде прекумерна горчина). Од 1-2 портокали треба да се притисне на сок (агруми продаваат специјални едноставен соковник евтина работна рака со дел од конусна форма).

Контејнерот (на пример, стаклена тегла е 1,5-2 л) микс сок од портокал со шеќер и се промешува, се обидува да се постигне максимална раскинување. Рефил вотка, се промешува и се тркалаат или на друг начин херметички затворено. Ние се стави на полица во соба со температура поголема од нула (на верандата во чардак, во магацин). Во првите 3-5 дена, понекогаш (2 пати на ден), малку се тресат или се превртуваат на тегла, а потоа заборави за тоа за 3 недели. По ова време, ние филтрирање на инфузија и шишиња. Пред сервирање портокал тинктура треба добро да се излади.

Се разбира, ако дејствува во согласност со овој рецепт како основа, со користење не само портокали, но и други агруми (лимон, вар, мандарина, Климентина, Памела, грејпфрут, и др.), Нивните сок и кора од лимон во различни пропорции, може да се постигне многу интересни и различните видови на силна домашна инфузии. Износот на шеќер исто така може да се разликуваат значително.

Може да се готви без тинктура од сок, само за да лупам, тоа е прашање на вкус, но потоа го ставаат помалку шеќер.

Ако готвење не е во вотка и алкохол, прво тоа се разредува со чиста вода, што е можно повеќе - со дестилирана или флаширана јадење подобро без гас. Се разредува до посакуваниот сооднос (40-50% алкохол), а потоа да се извршат сите други активности.