Ликер од портокал

Алкохол како посебен пијалок се појави во средниот век. Додека голем број на лекари, монаси, алхемичарите биле опседнати со идејата за креирање на еликсирот на вечната младост, на универзален лек од сите болести. Лек за смртта, се разбира, да се создаде не успеа, но како резултат на експериментите беа слатка и ароматични алкохолни пијалаци со различни овошје пломби.

Процесот на донесување на ликери е многу едноставна, и составни делови - се лесно достапни, толку многу домашни мајстори почна да креирате сопствени рецепти.

За подготовка на ликер врз основа на портокал, сочно каша што се користи и кора. Бели ленти подобро да се фрли надвор, тие се даде на пијалак горчливо.

Ликер од портокал дома

состојки:

• портокали - 10 парчиња;.
• шеќер - 1,5 kg;
• вотка - 2 l;
• цимет стапчиња - 1-2 парчиња.

подготовка

Портокали се измие, многу внимателно. Секоја од портокал засек во шест места, како цвет, отстранување на пулпа и стегајќи сок во тегла. Во истата тегла прелива вотка и се прелива шеќер. scrim или газа кеса додадете кора од портокал и цимет стапчиња, испуштени во берат течност. Банка постави за шест недели во темно место. На крајот на периодот е донесена надвор од торбата на алкохол, и портокал алкохол се пренесува преку чисто платно и шишиња.

Втората опција ликер од портокал е брз рецепт.

Едноставен рецепт за ликер од портокал

состојки:

• портокали - 6 парчиња;.
• сок од лимон - 4 лажици;
• шеќер - 100 g;
• Коњак - 1/4 чаша.

подготовка

Портокалите се добро избелени и суптилно ги отстраните од кора, без бел филм. Исечете го месото на коцки и се меша во тава со кора од лимон, шеќер и сок од лимон. Без прекин да се меша, се загрее смесата на тивок оган, се вари, но не даде само за да се раствори шеќерот. Како резултат на сируп беше поттикнато со ракија. Алкохол на портокали подготвени да се служи.

Ликери се користи како во не разредена, и како дел од многу коктели.

Коктели со ликер од портокал

сина Маргарита

состојки:

• текила - 40 ml;
• алкохол од портокал - 20 ml;
• сок од лимон - 40 ml.

подготовка

Става во чаша текила, ликер и сок од лимон. Додадете коцки мраз и мешајте сè. Коктел "Маргарита" подготвен да се јаде!

коктел "Космополитен"

состојки:

• вотка - 80 ml;
• портокал алкохол - 20 ml;
• сок од лимон - 20 ml;

• брусница сок - 20 ml;
• лимонада "самовила" - 80 мл.

подготовка

Измешајте вотка, ликер, лимон и сок од брусница. Додадете коцки мраз и брзо движење и сите. На површината на етерични масла стискаш коктел на кора од портокал. Дотурете со лимонада и се промешува повторно. Па, тоа е нашата подготвена коктел "Космополитен".

И на крај, уште еден совет: погуста и повеќе одржлива запечатени алкохол, толку е подобар вкус.

Видео: портокал ликер Aranchello, дома рецепт.

Видео: Како да направите ликер од портокал дома

Видео: ликер од портокал (за Б 52) во домот е многу вкусен! / Ликер од портокал (за B 52)

Видео: портокал ликер.