Боровинки ликер

Разни ликери се смета за еден од најстарите и корисни пијалоци во Русија. Овие денови, тие може да се направи дома лесно. Ние ќе ви кажам денес како да се готви вкусна и природни боровинки ликер.

Рецепт за боровинки ликер

состојки:

• боровинки - 1.2 kg;
• вода - 200 ml;
• вотка - 1 L;
• шеќер - 200 g

подготовка

Боровинки се решат, се мијат и obsushivayut. Потоа истурете ги во чиста шише, истурање вода и се истури шеќер. Потоа додадете водка, цврсто затворете го капакот и го стави на пијалак за неколку недели на сонце. Како што минуваше времето, тинктура филтер, шишиња, се лади и се сервира.

Тинктура на боровинки

состојки:

• боровинки - 1 кг;
• вода - 1 литар;
• ѓумбир корен - 2 g;
• квасец - 2 g;
• шеќер - 3 лажици;.
• јаболковина - 1 L;
• рузмарин - 3 лисја.

подготовка

Кога готвење плодови боровинка ликер стави во длабок сад, се посипува врела вода, се стави 4 дена на ладно место, а по овој период филтрираме Бери супа. Како резултат на тоа, ќе треба да имаат сок, на кои им се додава шеќер и квасец. Потоа го ставаат на пијалок на топло место за да ја ферментира за 3 дена. По овој период, сите добро промешајте и да ги отстрани уште 3 дена, смесата од сегашноста и се населиле тиња. Потоа, тинктура филтрираме во сад и ставете го одржува најмалку 4 месеци. Следно, на готовиот вино во шишиња, покријте и ги стави во фрижидер за чување.

Јагода-боровинки ликер

состојки:

• боровинки - 500 g;
• јагоди - 500 g;
• Шеќер - 200 g;
• вотка - 600 ml;
• Зовриена вода - 300 ml.

подготовка

На бобинки се мие, се обработуваат и obsushivayut. Потоа да ги стави во тегла и зачинето со шеќер. Пречка со капак и ставете во текот на ноќта во темно место на боровинки и јагоди сок е дозволено. Следниот ден, се надополнува со вотка и сите внимателно се меша. Процентот од вас треба да биде така: 1/3 од свежо овошје и 2/3 делови вотка.

Затворете го капачето и извадете го садот на ладно место за околу 1 месец. Откако ќе ги филтрираат овој инфузија неколку пати: првиот пат низ парична казна цедилка, а вториот - низ неколку слоеви на cheesecloth, да пијат стана кристално јасно. Прелива Бери шишиња тинктура, се лади и се сервира. Можете да го додадете на барање на малини или рибизли.

Барате повеќе рецепти домашни алкохолни пијалоци, тогаш ве советуваме да се обрне внимание на рецепти сокови во Cranberry и тинктура од брусница.

Видео: боровинките Ликер

Видео: боровинки-Sandthorn тинктура!

Видео: Експрес ликери. Брзо ликери шипки и капини од сибирски сопствени канали.

Видео: Цреша ликер. Vishnevka со цимет и цреша ракија со chernoplodki.