Сланина во рерна - рецепт

Се должи на масти, соленост и вкус, сланина се смета за додавање на класична во изработка на месо, живина и зеленчук, и не се посвети напис ќе биде едноставно срамно за овој прекрасен производ. Рецептите подолу, ќе погледнеме во широк спектар на јадења, кои може да се готви во рерна со помош на сланина.

Компири со сланина во рерна

состојки:

• компири - 1,5 kg;
• сол - да вкус;
• сланина - 180 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• рендано сирење - 1/2 ST;.
• Лук - 2 чешниња;
• магдонос - 1/4 чл.

подготовка

Мојата компири и се сече на половини или четвртини. Клубени стави во тава и пополнете го со ладна вода. По врие, сол и вода да се готви на компир до парчиња лесно може да го прободе со нож.

Додека компирот се готват, сланина се сече на коцки и пржете до надвор од тоа не се загрева со масло. Парчиња сланина стави на салфетка, а половина од масти на масти се меша со масло и маст на печење нив.

Се шири кон подмачкан печење компири парчиња намали сад и ставете го во загреана рерна на 200 ° C околу 30-35 минути. Понатаму Gat тава од рерна, посипете компири мелени лук, рендано сирење и сланина парчиња, се намали топлина до 180 ° C и готвење да продолжи додека кашкавалот не се стопи. На готовиот сад посипете со билки.

Пилешко завиткани во сланина во рерна

состојки:

• Компири - 700 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• мајчина душица - 4 sprigs;
• Маслиновото масло - 80 ml;
• кокошка - 4 парчиња;.
• сланина - 8 бари;
• јаболка - 2 парчиња;.
• јаболков - 100 ml;
• Пилешки бујон - 100 ml;
• јаболков оцет - 2 лажици. лажица.

подготовка

Компири, кромид парчиња и се прелива гранчиња мајчина душица нафта, сезоната со сол и бибер по вкус, темен и потоа го ставаат во претходно загреана 180 ° C рерна за 15-20 минути.

Пилешко филе сезоната со сол и бибер, фолија ленти сланина и се постават на врвот на печени зеленчуци со јаболка. На дното на тавата истурете јаболковина, супа и оцет, сите врати во рерна за 35-40 минути.

Слично подготвени и свинско месо завиткани во сланина во рерна, десно во готвењето ќе трае околу 45-50 минути.

Печурки завиткани во сланина во рерна

состојки:

• шампињони - 500 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сирење - 240 g;
• сланина - 500 g;
• путер - 4 лажици. лажици;
• маслиново масло;
• сол, црн пипер.

подготовка

На подмачкан плех за печење со малку маслиново масло Стави печурки и лук каранфилче. Печете 20-25 минути, сите на 200 ° C. Стегајќи на пулпа на печено лукчиња и мелење со сол и црн пипер. На дното на капа на секоја печурка стави парче путер, некои лук и рендано сирење, сланина и печурки заврши фикс чепкалка за заби. Печете 20-25 минути уште на 180 ° C.

Подгответе модар патлиџан во рерна со сланина на сличен начин. Прво се пече модар патлиџан ленти во рерна за 15-20 минути, а потоа премачкајте ги со лук и путер, ставете парче сирење и сланина, навивам сите се тркалаат и прицврстете ја со чепкалка за заби. По 20 минути на 180 ° C закуска е подготвена.

Како да се готви колбаси во сланина во рерна?

состојки:

• сланина - 4 барови;
• говедско месо колбаси - 8 ЕЕЗ;.
• сос за скара - 2/3 ST;.

• Лук - 2 чешниња;
• кафеав шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• мешавина од сушени билки -. 1 лажиче.

подготовка

Рерната загрева до 180 ° C. Колбас фолија ленти сланина и прицврстете го со чепкалки за заби. Ние ги шири на сад за печење. Сос мешаат со преку прес лук, билки и шеќер, истурете ја смесата добиени сите колбаси и се пече во рерна 35-40 минути. Бон appetit!

Видео: Компири со сланина во рерна. Печени компири со сланина. Рецепт.

Видео: Компири со сланина, печени во рерна

Видео: Компири со сланина во рерна

Видео: Компир-хармоника со сланина во рерна (рецепт Лесно Кук)