Сланина печени во рерна

Печени масти - традиционален сад на украинскиот кујна, сакан од многу жители на нашата земја. подготовка на истиот е прилично лесен, а резултатот е доста сочни, вкусни и миризливи. И како додаток може да се примени на масата за јадење сенф

Рецепт Печени сланина во рерна

состојки:

• Масти - 1 кг;
• Лук - 4 чешниња;
• зачини;
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• вода - 150 ml;
• брашно;
• sprigs виновен.

подготовка

Salo, се тријам со сол, црн пипер, и го одложи на страна. Чиста чешниња лук и исечете неколку рекорди. Сега, со остар нож на двете страни на сланина направи длабоки намалувања, се стави на лук, ловоров лист, и така полнети со сите масти. Ние го испрати до 40 минути во фрижидер да се маринираат.

Печење да биде во форма, се стави во дното на sprigs свежи цреши, а потоа се постават надвор од масти, а на врвот капак направи тесто: брашно, разредена со вода и измесете тесто униформа. Сега ние испрати на садот во загреана рерна и темпиран за околу 45 минути.

Бекон, печени во ракав,

состојки:

• Лук - 5 чешниња;
• Масти - 1 кг;
• зачини.

подготовка

За да започнете, изберете парче свеж масти со намалување на месо и да ја направат на двете страни, намалувања. Лук лушпа, се сече на плочи и го стави во слот во масти. Бришење парче на сол, ако е пожелно подмачкува мајонез или подготвени сенф. Сега, земи ракав за печење, се шири во сланина, ловоров лист и се зацврсти на торба од двете страни на специјални прстиња.

Топ направи неколку убоди и положи сè на лента. Ние го испрати во загреана рерна и се пече јадење за 1,5 часа. Потоа внимателно извади на масти од ракав, да се префрлат на чинија и служете на студ, исечени на тенки парчиња.

Сланина, печен во тесто

состојки:

• масти месо - 300 g;
• зачини;
• Лук - 3 чешниња;
• подготвени квасец лиснатото - 500 g;
• растително масло.

подготовка

Значи, прво ги парче на масти, по можност со слој од месо. А потоа се фаќа сол, екструдирани преку настани во лук и пиперки смеса. Следно, се префрлат на масти во сад и го стави на 3 дена во прес, така што тоа правилно prosolilos. По одредено време, ние се извади на масти и отстранете ја со екстра зачин остатоци. Сега месете го тестото, или да се издувам подготвени. Наново на неговата торта, се шири на сланина и заврши, формирајќи плик. По оваа промена на сите на печење врвот подмачкува зеленчук путер во рерна и се пече 45 минути, држејќи ја температурата на 180 степени.

Печени компири со сланина

состојки:

• компири - 8 парчиња;.
• солена сланина - 150 g;
• зачини;
• Лук - 4 чешниња.

подготовка

Компири измијте ги со четка, лесно obsushivayut и се сече на половина. Salo беа измиени shinkuem вишокот на сол и плочи дебелина 3-5 милиметри. Лук, стегајќи преку печатот и се става во сад со сол, тоа е погодно да се натопи во неа компир половини. Момент се земе еден компир половина, потопени во сол и се фаќа со другите екструдирани лук. Стави помеѓу нив маст парче компир и заврши секоја во 2 слоеви во фолија.

Ние се шири на работното парче на послужавник и го испрати во загреана рерна на 180 ° C околу 40-50 минути. Подготвеност печени компири со сланина во чек фолија од конвенционалните чепкалка за заби, ако тоа доаѓа лесно, потоа садот е целосно подготвена.

Видео: Масти во рерна

Видео: Yum nyamka: Печени сланина

Видео: сланина рецепт сланина леб печен во тесто.