Антена на мелено месо и компири

Ајде да дознаете со вас она што јадења може да се готви со мелено месо и компири.

Тепсија на мелено месо и компири

состојки:

• компири - 1,5 kg;
• мелено месо - 500 g;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• павлака - 4 лажици. лажици;
• зачини;
• . Путер - 1 лажиче;
• тврдо сирење - 150 g

подготовка

Значи, компири се мијат, чистат, се стави во тенџере и се вари додека тендер, истурам ловоров лист. Сијалицата е чист од лушпа, shinkuem мали парчиња и passeruem на транспарентноста, во добро загреана тава со зеленчук maslitse. Сега ние се постават тука цела сезона со мелено месо и зачини. Пржете додека тендер, постојано мешајќи.

Кога компирите се готват, отстранување на ловоров лист, преку tolkushkoy конвертирате сите пире. Следно, се во форма на печење, палто со своите крем путер и се шири густ слој на дното пире од компири. Потоа ги покрие сè рамномерно мелено месо со кромид, палто со кисела павлака и посипете со рендано сирење. Брод тепсија во загреана рерна и се сечат околу 40 минути. Потоа внимателно извади, се подели на делови и се сервира.

Бабата компир со месо

состојки:

• мелено говедско месо - 400 g;
• компири - 10 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• јајце - 2 парчиња;.
• растително масло - 50 ml;
• Леќата - по вкус.

подготовка

Како да се подготват вкусна и задоволување сад со користење на компир и мелено месо? Тоа е многу едноставна! Излупени компири се мијат со ладна вода и се фаќа за крпа obsushivayut посебните зеленчук ренде. Моркови чиста, мелење на груб ренде, и кромид кора и shinkuem мали коцки. Од половина од пржени кромид maslitse зеленчук и се меша со компири. Разделување на јајце тука, фрли морков, сол и бибер по вкус. Сите состојки се измешаат.

Меленото месо се зачинети со зачини, додадете останатите суровини и кромид и се промешува. Се пече на садот во нашата печење, поставени слоеви: прво компирот, потоа месо и зеленчук повторно. Ние испрати садот во рерна и се чека околу 30 минути, држејќи ја температурата на 190 степени. Да му служи на готовиот баба на маса топла, се сече на парчиња, a la carte, посипете со ситно сецкан зеленчук и со кисела павлака.

Рецепт на мелено месо и компири

состојки:

За филот:

• месо од говедото - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• пулпа свинско месо - 600 g;
• Лук - 3 чешниња;
• Компири - 200 g;
• зачини.

За breading:

• растително масло - 40 ml;
• лебни трошки - 3 лажици. лажици;
• Пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
• свеж магдонос - 1 куп.

подготовка

Да се ​​земе подготовка на мелено свинско и говедско месо, излупени компири, кромид, лук и зачини. Уништите компирите на најдобрите мрежа и стискаш на сок. Месо миење, obsushivayut, процесот на филмот и пресврт преку месо мелница. Ситно исецка на кромид со остар нож и се комбинираат со месо, компири и гмечи лук. Подготвени мелено темелно мачкам малку одбие, покривање на врвот со проѕирна фолија. Тогаш ние се малку на маса на месо, формирајќи уредно patties, се урнат ги измешаат breadcrumbs и брашно.

Сега, се стави на оган длабоко дебели ѕидови тенџере, се посипува во него maslitse и загрева до вриење. Ние ја шириме нашата уредни patties и пржете на двете страни додека готви и светло кафена боја. Потоа се става во тава малку вода, се покрива со капак, сад на пареа се додека не заврши испарување на течноста и да послужи било гарнитури и зеленчук во топла форма.

Видео: шницли од мелено месо со компири. Јас се готви.

Видео: Па, oochen вкусна - компир тепсија со мелено месо!