Meatball супа - рецепт

Супа со ќофтиња - совршен топла чинија која ќе поднесе жалба на сите и ќе биде вкусен дури следниот ден. Тој се претвора неверојатно мирисна, светла и корисни.

Пилешко супа со ќофтиња

состојки:

• мелено пилешко - 500 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• пипер - 0,5 PS;.
• растително масло;
• јајце - 1 компјутер,.
• зачини.

подготовка

Сијалицата е чиста, сека во мали коцки и Браун во растително maslitse до половина. Потоа додадете малку на мелено пилешко месо, за да се вози на јајце и фрли сецкан магдонос. Сезона со многу зачини, добри раце мачкам и sculpt ќофтиња. Пиперки обработуваат, shinkuem коцки и моркови решетки. Да се ​​шири на останатите кромид подготвени зеленчук, се промешува и passeruem минути 5. тава донесе до вриење на вода, нежно ја изостави пилешко ќофтиња и оставете готви. По 10 минути игра фрли излупени и ситно компири, додадете малку сол и се вари уште 10 минути. После тоа, се шири на sauteed зеленчук, се покрива со капак и мачени додека готви оброк. Потоа се става супа во чинии и се служи со павлака и свежи билки.

Рецепт супа со ќофтиња

состојки:

• компири - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• домати - 1 компјутер;.
• вода - 6 лажици;.
• зачини;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Слика - 4 лажици. лажици;
• растително масло.

За ќофтиња:

• мелено месо - 150 g;
• мелено свинско месо - 150 g;
• Лук - 2 чешниња;
• јајце - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини.

подготовка

Зеленчук измие и да се третираат. Со домати кора и се сечат месо на тенки плочи. Компири, моркови и пиперка на мали коцки shinkuem. Кромид и лук критикувам. Сега се меша во сад на говедско и свинско месо критикувам, да додадете зачини, јајца, кромид и лук. Од како резултат на маса sculpt ќофтиња со влажни раце. Неколку парчиња лежи во тава со масло и пржете ги неколку минути. Потоа додадете домати, компири, пиперки и моркови. Сите ние се меша темелно и passeruem 5 минути, мешајќи со лопата. Потоа, се фрли ситно сецкан лук и смена на готовиот пржење во тава на вода. Спајс Леќата да вкус, донесе до вриење и прецизно фрли ќофтиња. Намалување на огнот, се покрива со капак и се готви супа за 30 минути. По час и половина додадете измиениот ориз, се стави на ловоров лист и готви јадење додека целосно готви.

Сирење супа со ќофтиња

состојки:

• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• обработени сирење - 200 g;
• Вода - 2 л;
• зачини;
• ловоров лист;
• свеж зеленчук.

За ќофтиња:

• Месо - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини.

подготовка

Месо обработени и донесен преку мелница за месо заедно со прочистен кромид и лук. Тогаш додадете зачини, се промешува и sculpt мелено ќофтиња. Компири, моркови и кромид да се исчисти, и се обработуваат сирење е ослободен од пакување. Сите зеленчук за супа произволни сече на парчиња, а некои морков Бришење на груб terochke.

пржете во растително maslitse до светло кафена боја, а потоа се постават надвор од ќофтиња и мачени за уште 5 минути. Потоа точно се префрлат на целата содржина на пан во тенџере, се посипува врела вода, додадете обработени сирење, ситно, и фрли ловоров лист. Сезона со антена со зачини по вкус, сите внимателно се промешува и се вари 15 минути на ниска зоврие, покријте со капак. Ловоров лист веднаш да се отстранат и отфрлените, така што тој не го закачите непотребни горчина во текот на супа.

Видео: Рецепт машки супа со ќофтиња