Компир гратин со печурки

Компир гратин со печурки - сосема ги задоволува и оригинален сад кој совршено се прошири вашето секојдневно маса и да предизвика восхит на домаќинството.

посно компир тепсија со печурки

состојки:

• Компири - 1 кг;
• свежи печурки - 500 g;
• кромид - 3 парчиња;.
• зачини;
• домати - 2 парчиња;.
• свеж магдонос - 1 китка;
• зачини;
• маслиново масло;
• постен мајонез.

подготовка

Значи, прво чистење на компири, исплакнете, пополнете го со филтрирана вода, додадете малку сол и се вари додека тендер. Понатаму, течноста нежно се спојуваат во една чаша и зеленчук каша во хомогена пире. Печурки се мијат, се обработуваат и се сече на големи парчиња. После тоа, СРЈ на печурки во маслиново maslitse. Кога ќе се затемни малку, додадете го исецканиот кромид и зачини. готови зеленчук мешавина на е земјата со помош на блендер. Сад за печење обложени со путер и се шири подеднакво малку пире од компири. А потоа покрие рамномерно зеленчук смесата и се стави сецкани домати прстени. Посипете сите со сецкан магдонос и се покрива со останатите компири. Врвот на јадења палто со зеленчук мајонез и се пече 40 минути во рерна.

Рецепт со компир гратин кисела печурки

состојки:

• Компири - 1 кг;
• кисела печурки - 500 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• магдонос - 1 китка;
• растително масло - 80 ml;
• Сирење - 50 g;
• зачини.

подготовка

Излупени компири изми, се сече на половина и се вари во посолена вода. Потоа се спојат течност зеленчук и прескокнете преку месо мелница. Ние ги третираме кромид, ситно и shinkuem passeruem на maslitse. Габи фрла во сито, а потоа ги мелат во мали парчиња. Ставањето на компир кутии со печурки, додадете пржени кромид и се меша сè темелно. Исплакнете зеленчук, obsushivayut и исецка со нож. Во одделен сад, победи на јајцата и додадете ги заедно со зеленилото во мешавина на компир-печурки, prisalivaya вкус. А потоа преземаат глинени садови, се шири зеленчук маса измазнете и посипете изобилно рендано сирење. Додадете парчиња путер, и го испрати на садови во рерна за 45 минути. Готови компири о гратин со кисела печурки Нека се излади малку и да им служи на гостите.

Компир гратин со печурки кутии

состојки:

• мелено говедско месо - 400 g;
• свежи печурки - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 150 g;
• Лук - 4 чешниња;
• зачини;
• Брашно - 50 g;
• пилешко парк - 3 лажици;.
• масни крем - 100 ml;
• компири - 8 парчиња;.
• јајце - 3 парчиња;.
• тврдо сирење - 100 g

подготовка

Да се ​​подготви компир gratins со печурки мелено месо, пржени во путер до половина. Тогаш ние ќе ја премести во мала чинија, и избришете ја тавата со хартиена крпа и се топи на копчето на путер. Следно, се постават надвор од исечени печурки плочи, сецкан кромид и лук. Додадете малку сол по вкус, се промешува и passeruem 15 минути, мешајќи повремено. Сега истурете малку брашно, се става во парк пилешко постепено и да го донесат сос до вриење. Вари смеса за 5 минути, а потоа додадете неколку spoonfuls на тешки крем и пржено мелено месо. Сите измешаат, ние се загрее неколку минути и отстранете од топлина. Компири се чистат, перат додека не се подготвени. Во тенџерето се загрее некои пилешко супа, додадете останатите павлака, путер и лук екструдиран. Варени компири размахване во блендер со додавање мешавина на млеко и јајца. На дното на мувла да се шири на мелено печурки, а потоа слој од пире од компири и сите израмните стомакот. Посипете со рендан кашкавал и печете ги на чинија за 40 минути во загреана рерна.

Видео: Рецепт: Компир гратин со печурки

Видео: Компир гратин со печурки (гратин) - едноставни и вкусни

Видео: Компир гратин со печурки. рецепт

Видео: Компир гратин со печурки