Како да се маринираат на пилешки крилца за скара?

Пилешки ќебапи - омилен деликатес се служи од страна на многу и како главно јадење, и како вкусна топла мезе. За промена на вашата маса за пикник нудиме две сосема различни марината за пилешки крилца.

Како вкусни и брзо да се маринираат пилешки крилца за скара?

состојки:

• пилешки крилца - 1 кг;
• Соја сос - 80 g;
• ѓумбир корен - 4 cm;
• Лук - 3 чешниња;
• Мед - 30 g;
• масло од сусам - 15 g;
• растително масло - 50 g;
• луто пипер (земјата).

подготовка

Пред marinating крила треба да се подготви за тоа внимателно измијте ги и туп сува разбира. Потоа, секое крило, потребно е внимателно да се провери за останатите пердуви. По сите пердуви се отстранети, се сече крилјата на зглобовите во фалангата, без оштетување на коските. Ако сте го купиле целото крила не се исечени на фалангата, потоа сечење го постави настрана за скара тоа што не треба, како и сите исти толпата. Сега останатите фаланги треба да се направи намалувања за да се забрза маринирање како пилешко кожата многу лошо промаши маринадата. Инцизија на првата фаланга-како мали целата нога е надолжно, а вториот фаланга направи две дијагонала намалувања на секоја страна.

Сега, крилата може да се префрли во садот во кој тие ќе се маринираат, а тоа е во никој случај не треба да биде од алуминиум и железо едноставно без глеѓ. Прелива сос од соја со крилја и се стави мед, оние кои, од која било причина, не го користи медицински разбира може да го замени со иста количина на шеќер. Ѓумбир корен кора и се меле во пире прибегнуваат кон помош на најдобрите ренде, изберете ѓумбир сок и да се излее на крилја. Но, останатите влакна е најдобро фрли во маринада тие не припаѓаат. Лук може само да се притисне преку печатот, и може да Бришење на сите во исто ренде, а потоа додадете на пилешко. Лута пиперка несомнено даде пикантност на финалниот производ.

Сега треба сите многу добро се меша раце, а тоа е, така да се каже малку масажа крила, со триење на марината во пилешко. По додадете масло од сусам, не заборавајте дека во овој рецепт е повеќе од зачин од нафта, па не претерувајте со количината. По прелива обичните рафинирано масло, и повторно се меша добро. За повеќе униформа и соодветна готвење над јаглен, тоа е подобро да се одржи на првата фаланга во скара решетки, а вториот, односно, во другата.

Како да се маринираат во крилја мајонезот пилешко месо за скара?

состојки:

• пилешки крилца - 1 кг;
• bolgarskiy- пипер 1 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 кромид;
• домати - 1 компјутер;.
• Магдонос - зрак;
• Соја сос - 50 g;
• Мајонез - 150 g;
• коријандер земјата;
• пипер;
• сол.

подготовка

Крилја Измијте и туп сува добро, а потоа отстранете останатите пердуви доколку ги има, и се свитка во тавата. Бибер се сече на парчиња погодни за понатамошно дробење блендер, се разбира, не заборавајќи да се отстрани семиња и мембрана. Домат е подобро да не се користи слатка и кисело, па пилешко е најдобро да омекнат, исто така, не се сече на мали парчиња. Кромид кора и се сечат, исто така, да се подготват за понатамошно мелење. Во сад, ставете го исечениот зеленчук и сецкан магдонос, а потоа и ги искрши сите ова, речиси пире. смесата на крила додавање соја сос и зачини се промешува. Но, мајонез сос е подобро да се подготви себе си, повеќе, па во присуство на блендер тоа нема да трае повеќе од 5 минути. Додадете мајонез, добро се меша и се обидуваат да марината сол. Пред готвење, ако не ја исклучи екстремни крило на фалангата, завиткајте го во првата и ќе се претвори како триаголници на пилешки крилца. Во оваа форма, тие ќе се готви рамномерно, а третиот фаланга не ќе изгори за време на готвењето.

Видео: Како да се маринираат на пилешки крилца. Како да се маринираат на пилешко месо за скара

Видео: Како да се маринираат на пилешки крилца за скара

Видео: Како да се маринираат месо за ШИШ ќебапи и пилешки крилца за готвење на скара