Компир roulade

Компир ролна - необичен рецепт дојдоа до нас од Западна Европа. Срдечна сад на пире од компири обвиткана околу различни пломби, молња брзо стекна популарност во нашата земја, бидејќи да се готви вкусен лесно и ефтино, и како резултат на тоа се добие оригинален варијација на тема еднаш досадно компири за вечера. Значи, ако не знаат како да се готви на компир ролна, ние сме среќни да го споделам со вас неколку добри рецепти.

Компир ролна со мелено месо

Рецепт за компир ролна со мелено месо се смета за еден од најпопуларните, затоа што, всушност, е комбинација на две срдечна оброци, оригинални Победи надворешно.

состојки:

• Компири - 1 кг;
• кутии (свинско / говедско) - 600 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 4 лажици. лажици;
• крем - 3 лажици. лажици;
• зеленчук - 1 китка;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компири чисти, се мие, се исецка и случајно испрати да се готви додека готви Леќата со сол. Прифатени за филот: мелење на кромид и пржете додека транспарентен, додадете го меленото месо, сол и црн пипер. Кога полнењето е речиси готов, тоа вкус со ситно сецкан зеленчук и веднаш да се отстрани од топлина. Кутии треба да биде малку розова и не целосно печено, бидејќи тоа ќе се подготви за по втор пат во рерна и може да се исуши.

Варени компири каша со мала количина на крем и павлака, додадете брашно и продолжи за мелење на компир тесто до тогаш, додека не стане хомогена. Хомогена маса во обид да се вози 2 јајца. Ако не сакате да го мелат компири со рака, користете поголема или блендер. Не заборавајте да го додадете сол и бибер компир тесто.

А голем дел од полиетилен филм на масло за подмачкување на врвот и се шири уште слој на ладење компир маса. Исто така рамномерно се шири на компир на подлогата и пржена mincemeat. Нежно се тркалаат формирање користење на филмот и го испрати да се пече, пред-подмачкани со тепани жолчка од јајце, на 200 степени додека додека светло кафена боја.

Компир ролна со зеленчук

Компир ролна со зеленчук - одлична посни антена која може да се сервира како обична семејна вечера, како и за празничната маса.

состојки:

• Компири - 700 g;
• брашно, или скроб - 3 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• печурки - 300 g;
• домати - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• зеленчук - 1 китка;
• Растително масло - за пржење;
• сол, црн пипер.

подготовка

Пред да се направи компир ролна, zazharku подготви зеленчук: прво pripuskayut сецкани пиперки и кромид, а потоа додадете ситно домати и печурки, сезоната со и да чекаат додека течноста не испари.

Ширењето на пергамент хартија претходно варени и пире од компир брашно и се пече на печење 10 минути на 180 степени. Оваа техника леб без јајца и павлака нема да се распадне.

Врз основа на печен компир ширењето zazharku од зеленчук и слој од сецкан зеленчук. Ние заврши нашата ролни и се пече, масти, дури и за 10 минути на 180 степени.

Компир ролна со зелка и јајце

Да се ​​направи компир ролна диета едноставно го шутнат рендан зелка и варени јајца: вкусни, евтини и лесно да се вари.

состојки:

• компир - 0,5 kg;
• брашно - 3 лажици. лажици;
• никулците - 400 g;
• Јајцата - 5 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Растително масло - за пржење;
• лебни трошки, сол, пипер.

подготовка

Значи, мојот компири, чисти, се вари и се претвори во пире со додавање на брашно и зачини. Сега ние се стави на јајца да се вари - варени, а во меѓувреме ги уништите зелка со користење на поголема или блендер. Исечени зелка и кромид чорба испрати половина чаша вода веднаш штом течноста испарува и зелка е мека - тоа се меша со исечени варени јајца.

Од конвенционалните ширењето шема компир палачинка тесто, тоа еднакво дистрибуирате зелка јајце-кутии, а потоа се тркалаат формирање. Пред да го испратите во рерна, намачкајте го садот со јајце и посипете со breadcrumbs. Се пече на 180 степени за 20-30 минути. Да му служи ова јадење може да биде на нивната сопствена земја, или во комбинација со додавање на месо. Бон appetit!

Видео: Компир тек со месо - рецепт за баба Ема

Видео: Компир ролна со кутии рецепт чекор по чекор